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法国葡萄酒与社会组织(French Wine Society)近日提出一种“饮酒安全规则”,该规则可用数字“2.3.4.0”表示。我们可以理解为:女性每天可饮用2杯葡萄酒,男性为3杯;每次饮用的葡萄酒量不超过4杯;每周不喝的日子则记为0杯(即每天都可饮用2-3杯葡萄酒)。4幅宣传海报出现的酒杯中分别有红、桃红、白葡萄酒和起泡酒,并分别印有“葡萄酒,我喜欢也尊重它”、“爱葡萄酒的理由就像爱食物一样”等字样。
法国葡萄酒与社会组织主要职责为:保护葡萄酒文化、维护葡萄酒行业的利益,并引导社会正确理解葡萄酒、鼓励消费者理性饮用葡萄酒。该组织由21个法国葡萄酒产区协会和7个葡萄酒专业机构组成,其中包括法国国家葡萄酒行业协会(Anivin de France)、法国独立酒庄协会(Vignerons indé pendants de France ,VIF)和法国葡萄酒出口协会。该组织主席奥黛丽•布罗洛(Audrey • Brolo)曾获《法国葡萄酒评论》杂志(La Revue du Vins de France ,RVF)颁发的“2014年度葡萄酒人物奖”,她表示,“葡萄酒不只是一个个的酒精分子,它更关系到我们的经济、文化、生活艺术和旅游等方面”。