介绍优质香槟一直都是件令人愉快的事情，以下是小编推荐的2000年份和2002年份香槟。
说道2002年份香槟，平均得分是87.63，而2000年份的平均得分为87.32，显然2002年份的评分要高出一筹。尽管2000年份从整体来看酸度偏低，但最好的香槟仍然拥有足够的复杂度与集中感，可以保存到下个世纪。
Louis Roederer, Cristal, Champagne 2002
评分：96
第一次品尝时这款路易王妃水晶香槟并没有如我期待中那样，高贵且崇高。当然，但并没有像一般年份香槟那样酒体饱满。最近再品尝一遍，葡萄酒带有出色的蜂蜜风味，口感优雅，但还需要耐心等待进一步发展。
适饮期：2020-2050
酒精度：12%
Taittinger, Comtes de Champagne, Reims 2000
评分：96
与1999年份相似，现今的矿物质风味非常突出，1.5升装的香槟要相对还未发展充分，但已经非常迷人。颇具烘烤香气，同时伴随着燧石的风味。
适饮期：2016-2025
酒精度：12%
Taittinger, Comtes de Champagne, Reims 2002
评分：95
尽管在去除酒泥后尝起来非常沉闷，但3个月后便可体会到其中的宏大与集中。泰亭哲2002年份产量仅为35,000瓶，相比正常产量低100,000瓶。这款香槟进入成熟期后口感浓郁，带有酸橙的迷人芳香。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
Perrier-Jouët, Belle Epoque, Epernay 2000
评分：95
这款香槟轻盈优雅，令人印象深刻，伴随着花朵气息和迷人、芳香、酸度丰富且结构出色，正处于值得饮用的时期，但现今呈现出更多的坚果、优质的奶质口感与香草香气。
适饮期：2016-2025
酒精度：12%
Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Epernay 2002
评分：95
这款香槟结构上要比香气的愉悦感更加突出，酸度突出，口感极为丰富，深度令人印象深刻，令人想起了1996年份，在未来还可进一步发展。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
J Selosse, Avize 2002
评分：95
这款香槟充分打开，口感圆润，一款迷人典型的Selosse，同时也真实展现出了年份特色。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
Ruinart, Dom Ruinart, Reims 2002
评分：94
2002年份几乎是不可能酿出好的香槟，Dom Ruinart则受到了眷顾，72%的果实来自Avize和Chouilly，28%来自兰斯山脉的Sillery和Puisieulx。尽管还处于年轻时期，葡萄酒已非常平衡，所有的部分都十分微妙，随着时间逐渐发展，带有白色花朵、橘类水果、椰子、奶油蛋卷和杏仁饼干的风味，矿物质风味突出。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
Krug, Reims 2000
评分：94
这款酒最近的情况，带有极为突出的矿物质与海产香气，显示出碘酒、牡蛎、扇贝以及轻微的面包香气。清脆纯净，风味出色平衡，带有迷人的酸度有生动的优雅。
适饮期：2016-2025
酒精度：12%
Dom Pérignon, Epernay 2002
出色轻柔且典型。丝滑平衡，口感蓬松，带有奶质特色与坚果风格。一款伟大的唐培里侬，从一开始就颇具魅力，但还可在接下来四年中逐渐发展。
评分：94
适饮期：2020-2040
酒精度：12.5%
Vilmart & Co, Coeur de Cuvée, Rilly La Montagne 2002
评分：94
非常伟大的葡萄酒，目前还有一点沉闷，但结构已非常宏大，如今已开始显示一定的力量感与口感。一款丰富、多汁的Vilmart。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
Piper-Heidsieck, Reims 2000
评分：94
结构突出，活力充沛且具备一定的陈年潜力。海德塞克一直以酿造缓慢熟成迷人的葡萄酒著称，这款年份香槟相比首次品鉴已经值得更高的评分。
适饮期：2016-2025
酒精度：12%
Louis Roederer, Cristal, Reims 2000
评分：95
很遗憾的是这款葡萄酒缺乏一些光泽，但首次品尝后已经十分迷人圆润且丝滑，带有蜂蜜太妃糖的香气。这一阶段，果味相对年轻，富有力量感。散发出春天花朵、醋栗、木瓜、红醋栗和凤梨和芒果的风味。
适饮期：2020-2040
酒精度：12%
