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1月26日，澳大利亚国庆日品鉴会（Australia Day Tasting）期间，伦敦Lindley Hall餐厅将展开一场食品和澳大利亚葡萄酒搭配赛，六位英国顶尖葡萄酒大师（Masters of Wines，MW）和葡萄酒侍酒大师（Master Sommeliers）将在此一决雌雄。
这场澳大利亚超级品鉴赛事中，葡萄酒大师和葡萄酒侍酒大师将在三个环节针锋相对，每个人将针对米其林餐厅The Harrow at Little Bedwyn的主厨Roger Jones做出的菜肴搭配上最相应的食物，并对此进行辩论。
在品鉴完美味的食物和葡萄酒后，受邀参加的观众们将为自己最喜欢的搭配投票。
此次大赛与澳大利亚旅游局（Tourism Australia）举办的Restaurant Australia大赛合作，赛上将见证以下对决：Natasha Hughes MW vs Clement Robert MS；Justin Knock MW vs Xavier Rousset MS ；Jo Ahearne MW vs Isa Bal MS。
该年度盛会也是英国和欧洲最大一次澳大利亚葡萄酒展，会上，超过1000中葡萄酒将被展出，同时寻找在英国市场上适合自己的经销商。
澳大利亚葡萄酒局英国和欧洲部负责人Laura Jewell MW表示：“此次盛会将证明，澳大利亚葡萄酒能与国际美食搭配出无限可能。”
