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作为香槟区(Champagne)的酿酒师,Pierre Cheval是促进该产区成功竞标UNESCO(联合国教科文组织)背后的重要动力,日前突然逝世,死因不明。
据报道,今年66岁的Cheval在1月14日晚上突然在家中去世。目前死因尚不明确。
去年继勃艮第6月申请成为联合国教科文组织世界遗产(UNESCO World Heritage)成功后,香槟区也申请成功了,而Cheval是此次申遗的核心人物。此外,他刚成为《葡萄酒评论》(La Revue de vins de France)杂志的2016“年度人物”。
Cheval学习的专业其实是法律,并且在内政部任职官员有10年之久。后来在1980年才回到香槟区接管妻子的家族酒庄——位于Aÿ的一家7.5公顷大的庄园。
这份产业在三年前就被他移交给了自己的儿子Louis。不过他本人仍在香槟区活跃,如担任Paysages du Champagne组织的主席,举办各种活动。