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根据最新的意大利葡萄酒旅游报告，2015年一共有1300万人到意大利不同的地区酒庄和酒窖参观旅行，实现的旅游收入达到25亿欧元，相对于2014年增长了30%。
结合这个报告，在2月11日在米兰举办的国际旅游展（Bit）的研讨会上，意大利葡萄酒旅游协会(Movimento Turismo del Vino)主席卡洛·乔万尼·皮耶特桑塔先生（Carlo Giovanni Pietrasanta）说到：“在2015年，意大利酒庄旅游增长率超过30%，随之带来收益额的增加让葡萄酒企业坚定了把‘葡萄园假日’在旅游业中推广的意愿，也引起了很多地方政府对酒庄游促进地方经济的重视。但意大利各级政府应该认识到，葡萄酒庄旅游在意大利还处在非常初级的阶段，应该加强各级组织机构之间的协调与合作。为了发展意大利适合发展酒庄游的不同产区的巨大潜力，当务之急就是推进编写由政府主导的《葡萄酒旅游条例规范testo unico dell’enoturismo》，并且帮助企业进行接待游客的培训，提高他们旅游接待的服务水平和能力。”
在研讨会上，葡萄酒旅游协会主席还介绍了将在今年8月6日至14日举办的2016年高脚杯之星（Calici di Stelle）活动，该活动由意大利葡萄酒旅游协会和意大利葡萄酒之城协会（Città del Vino）联合举办，届时在主办城市圣洛伦佐（San Lorenzo）的大街小巷，将汇聚来自世界各地的葡萄酒爱好者和展商。
皮耶特桑塔先生补充到：“相比2014年，新的意大利葡萄酒旅游报告体现出2015年葡萄酒旅游业的增长趋势，同时酒庄和企业的营业额也随着参观人数增加而增长。但是，还有几个不同的因素在制约意大利葡萄酒旅游业的发展，比如游客可以参观的酒庄和酒窖的地域比较分散。可以通过加强酒庄和政府的交流与协作，促进各大区层面的行业协会加强沟通与合作来解决。比如说意大利葡萄酒旅游协会将和意大利独立葡萄种植者联合会（Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti）以及意大利葡萄酒女士协会（Donne del Vino）进行合作，更好的推动意大利葡萄酒旅游的发展。”
意大利葡萄酒之城协会主席佛里亚诺·赞博（Floriano Zambon）表示：“从报告中我们可以看出两个明显的现象，一是参观酒庄、葡萄园和酒窖的人数在不断持续上升，二是意大利葡萄酒旅游业收入的增加对于意大利整体经济发展贡献良多。”
