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3月13日，全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（以下简称张裕）总经理周洪江做客新华网2016全国两会特别访谈时表示：张裕将坚持精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌，通过稳健地推进国际化并购，力争在“十三五”末期，将张裕打造成为一个资本、品牌、行销渠道、原料来源国际化的跨国企业。
全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江
应对进口葡萄酒冲击：据自身定位提升品质
中国葡萄酒市场已是国际葡萄酒市场的重要组成部分，国内酒企面临中国经济转型、调结构、稳增长的新常态，同时也不得不直面国际企业的竞争。
对此，周洪江表示，虽然中国葡萄酒消费量已位居世界前列，但中国葡萄酒市场还大有潜力，中国消费者对葡萄酒的消费观念和饮用习惯还有待培育，行业有着巨大的成长空间。过去的一年，由于智利等国关税减免的影响，大量进口葡萄酒很快涌入中国市场，税收和成本的降低会对本土酒企带来竞争的压力，但这种良性的竞争会促使行业做大。
“来自市场的挑战，对于中国葡萄酒企业不仅是压力，更应该是动力。中国企业应该根据自己发展的定位提升产品的品质，并控制产品的成本。” 周洪江表示，葡萄酒是一种个性化十足的产品，相同的葡萄品种，在智利和中国不同产区酿造出的葡萄酒口感并不同。消费者有不同口味需求，企业应找好定位，提高品质，加大对产品的技术研发，生产受市场欢迎的产品。
在今年的政府工作报告中，李克强总理提出，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的“工匠精神”。首次出现在政府工作报告中的“工匠精神”，让周洪江印象深刻：“‘增品种、提品质、创品牌’这九个字，核心问题就是提高产品的质量。无论是在国外收购的产品，还是国内本土化生产的产品，品质、性价比一定要满足消费者的需求，这是我们努力奋斗的方向。”
为了促进中国葡萄酒品质的提升，周洪江今年带来了两大建议：一是建议进一步完善对葡萄酒监督检测体系建设；二是建议通过运费补贴，鼓励酒企使用国内的原料。
周洪江说，我国各大葡萄酒企业都在新疆投资建设了原料基地，当地也把葡萄酒作为一个重要产业来扶持，原本双赢的局面却不得不面对运费的考验。酿酒葡萄从新疆运到烟台，铁路运费是从南美洲海运酿酒葡萄运费的3倍。面对相同质量的葡萄酒原料，生产厂家就不能不选择原料的来源。对此，周洪江建议，政府可参考棉花等农产品的做法，在葡萄酒原料运输方面给予一定的补助，以促进种植和生产企业的有效对接。
烟台张裕卡斯特酒庄
张裕国际化目标：五年内海外销售占三成
“十二五”期间，张裕在河北、辽宁、新疆、宁夏和陕西等地发展葡萄基地，建立了酒庄，基本上完成了在国内的布局。未来的五年，张裕将把更多的目光投向国际市场。
“在世界葡萄酒行业发展史上，海外并购是全球所有酒业巨头的必经之路，同样也将是张裕的必经之路。”周洪江表示，张裕已是资本国际化的企业，未来就应在国际视野上看张裕。“十三五”期间，张裕将稳健地推进国际化并购，完成国际化布局，力争在“十三五”期末，使张裕真正成为一个资本、品牌、行销渠道、原料来源国际化的企业。
据了解，目前张裕已经设有法国、西班牙、意大利、美洲等五大进口酒公司，负责海外并购及代理品牌在中国的销售。未来张裕还将继续走海外并购道路，从2016年开始，张裕将陆续在智利、澳大利亚各收购1家酒厂，计划收购1家法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）酒庄和1家法国波尔多圣爱美隆(Saint-Emilion)酒庄。张裕国际化的具体目标是：计划在五年之内，海外市场的业务比重将达到整个公司销售额的三成。
周洪江表示，张裕希望通过并购境外企业，实现四方面的协同效应：一是增加销售收入，扩大企业规模和市场份额；二是丰富产品线，产品形成互补性，通过并购弥补张裕在某些产品线的空缺；三是通过整合海外企业的原料、技术、设备等优质资产，使得张裕的酿造水平始终保持与国际同步；四是拓展国际市场销售渠道，进一步将张裕的产品推向全世界。
周洪江同时表示，今后张裕将把更多在国内生产的优质产品带到更多的海外市场，持续输出中国葡萄酒品牌。据了解，目前张裕产品已经进入了英国皇室供应商维特罗斯、英国皇家酒行BBR、英国七星雅柏餐厅、迪拜七星级酒店、德国柏林卡迪威百货、世界顶级豪华邮轮等高端消费场所。最近，张裕解百纳还将进入西班牙家乐福销售。
“未来张裕将坚持‘两条腿走路，两条腿一样粗 ’的发展策略。”周洪江强调，不管是进口酒还是自产酒，张裕希望能够给消费者提供最优的选择，坚持在国内生产更多的优质葡萄酒，同时积极引进国外优秀的葡萄酒品牌，与国产葡萄酒一起来满足国内市场多元化的消费需求。
