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机会青睐有心有准备之人:品酒15年+酒庄游历6年=一部百科性质的世界葡萄酒庄笔记。《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》成功出版发行。该书开本为16开,共有420页,覆盖的产区既有“旧世界”的波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Côtes du Rhône)、皮埃蒙特(Piemonte)、威尼托(Veneto)、托斯卡纳(英文:Tuscany,意大利文:Toscana)、里奥哈(西班牙语:Rioja)、杜罗河谷(Rhone Valley) 和普里奥拉(Priorat)等,也有“新世界”的美国加州(英语:State of California,加利福尼亚州 简称加州)、加拿大(Canada)和澳大利亚(Australia)等。
收录于书中的100余家酒庄既有拉图(Chateau Latour)、拉菲(Chateau Lafite)、罗曼尼康帝(Domain de La Romanee-Conti 简称为DRC )等世界顶级名庄,也有近年来声誉鹊起的“车库酒庄”([英]Garage Wine [法]Vin de garage)。
《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》(北京联合出版公司),作者酒百合(本名李丽)身为广州品酒汇执行董事,该书是她历经15年品酒生涯、累积6年酒庄游历的倾情之作。世界著名酿酒大师米歇尔•罗兰(Michel Rolland)、法国黑教皇酒庄(Chateau Pape Clement)庄主贝尔纳•马格雷(Bernard Magrez)、意大利西施佳雅酒庄(Sassicaia)庄主尼古拉侯爵(Nicolo Incisa della Rocchetta)等9位业内风云人物为这部专著题写了推荐语,其中,米歇尔•罗兰的推荐语写道:“《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,好名字!我和酒百合多年的交往见证了她对葡萄酒的执着和热爱……”
作者深入酒窖和葡萄园,通过与酒庄庄主、酿酒师及葡萄种植者进行面对面的交流,取得了第一手的信息,在介绍每座酒庄的历史、风土、葡萄品种和代表性产品的同时,更讲述了自己在酒庄的亲身体验和所见所闻,比如在蒙哈榭(Montrachet)和李其堡(Richebourg)战战兢兢地狂吃世界上最昂贵的葡萄,试图分辨对应出是哪个家族的哪支美酒的原料;在里奥哈(Rioja)拥抱两米多高的葡萄树,仔细聆听酿酒师讲解7种百年老藤的差异。《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的作者以酒商的理性立场,对品鉴过的每款葡萄酒做出了客观评价。同时,书中还附录RP(美国酒评家罗伯特•帕克)、JR(英国酒评家杰西丝•罗宾逊)、LM(意大利酒评家卢卡•马罗尼)、DE(英国《醇鉴》杂志)、WS(美国《葡萄酒观察家》杂志)等评分体系对百大名庄近20年来的评分可供参考。
是一部不可多得的描述当前世界葡萄酒庄最新鲜的详细工具书,值得热爱葡萄酒人士翻阅,尽情吸收书中的葡萄酒庄最时尚的信息传递。