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2016年2年21日意大利城市法恩扎(Faenza)的国际陶瓷博物馆举行了第十五届罗马涅葡萄酒协会奖——2016年桑娇维塞大师奖(15th Trofeo Consorzio Vini di Romagna-Master del Sangiovese 2016)。
经过两天“葡萄酒艺术”的技艺比拼,在最终激烈的决赛里,来自托斯卡纳(Tuscany)大区卢卡(Lucca)省的侍酒师西蒙尼·维嘉米尼(Simone Vergamini)最终获得了冠军头衔。另外两名进入决赛的侍酒师是来自帕尔马(Parma)的马乌拉·季佳迪(Maura Gigatti)以及来自利沃诺(Livorno)的玛西莫·托多拉(Massimo Tortora)。
本次大赛的参赛者除了来自艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna)大区和托斯卡纳大区之外,还包括了来自伦巴第(Lombardy)、威尼托(Veneto)、翁布里亚(意大利语:Umbria)、上阿迪杰(Alto Adige)大区的数十位意大利侍酒师协会(Sommelier A.I.S)的参赛者。经过第一天下午的笔试之后,产生出最终进入决赛的三位成员。在随后的决赛现场,三名冠军候选人卓越的专业技能和现场表现,给在座的观众留下了深刻的印象。
来自卢卡省嘉法尼那新堡(Castelnuovo di Garfagnana)的36岁侍酒师西蒙尼·维嘉米尼(Simone Vergamini),凭借他出色的技艺和才华夺得本次桑娇维塞大师桂冠。维嘉米尼是wineafterwine.it的人气博主,他表示:“我的梦想就是专注在葡萄酒世界里工作。这是我第一次参加桑娇维塞大师奖,能获得评委的认可是我莫大的荣幸。在比赛中,我投入了我所有对葡萄酒的激情和热忱。”
对于本次参赛维嘉米尼(Vergamini)可谓是信心十足,在2015年,他在一系列国内比赛中有着相当不俗的表现。他获得了萨格兰蒂诺(Gran Premio del Sagrantino)大奖赛的冠军,最佳维蒙蒂诺侍酒师(Miglior Sommelier del Vermentino)大赛第四名、最佳蓝布鲁斯科侍酒师(Miglior Sommelier del Lambrusco)大赛第五名,以及最佳苏瓦韦侍酒师(Miglior Sommelier del Soave)大赛第三名。
除了获得“2016年桑娇维塞大师(Master 2016-Ambasciatore del Sangiovese)”的称号之外,西蒙尼·维嘉米尼还可以选择领取2500欧元的奖金,或者去洛杉矶参加由北美侍酒师协会(N.A.S.A)举办的桑娇维塞大师赛之间做出选择。
本次桑娇维塞大师赛的评委由以下人员组成:罗马涅葡萄酒协会主席乔达诺·金扎尼(Giordano Zinzani)、罗马涅侍酒师协会主席罗贝托·乔吉尼(Roberto Giorgini)、罗马涅酿酒专家协会副主席马屋里奇奥·奥塔里(Maurizio Ortali)、上届大师赛冠军得主、2015年意大利最佳侍酒师安德烈·嘉兰蒂(Andrea Galanti)以及2007年桑娇维塞大师、2008年意大利最佳侍酒师伊瓦诺·安东里尼(Ivano Antonini)。
在桑娇维塞大师赛最终的角逐里,三名候选人进行了多轮比赛:三种桑娇维塞的辨别与品鉴;桑娇维塞与菜单的搭配;修正所给桑娇维塞资料中的错误;接受现场提问;选择一个罗马涅桑娇维塞子产区做相应报告(语言可选);服务与侍酒。
Tips:桑娇维塞大师赛是由罗马涅葡萄酒协会(Consorzio Vini di Romagna)和意大利侍酒师协会(A.I.S.)联合举办的,同时由艾米利亚罗马涅地区酒庄协会(Enoteca Regionale Emilia Romagna)以及北美侍酒师协会(N.A.S.A.)进行赞助。