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第94届成都糖酒会带来的思考 中国酒类市场开始回归市场轨道

第94届全国糖酒商品交易会圆满闭幕,但是通过此次糖酒会反映的情况还是值得关注和探讨。

一、参加此次糖酒会的人数首次出现下滑

据统计参加此次糖酒会的人数下降近15%,但这并非是糖酒会的影响力在下降,而是中国市场的发展更加趋理性。“三公”消费以及国民经济整体的调整,使得中国市场酒类销量出现整体下滑,导致产品价格调整下行,从而结束部分高端白酒、葡萄酒价格虚高的景象,从市场的角度来分析,这也说明那些想在进口葡萄酒市场上想投机的、捞一把的商家已经开始消退,真正做市场的商家开始回归市场轨道。 

第94届成都糖酒会现场

一、意向性客户目的非常明确

这也说明目前市场竞争越来越大,大小通吃的道路行不通,做精做强成了更多商家的选择。从这一点分析,市场在消费传导方面越来越细化,而市场的细分必将成为市场发展的必然之路。那么是否可以认为,市场在经过近两年调整之后,商家更加注重消费的传播,促进大众消费的普及越来越显著呢?当然,这是一个过程,需要时间去培育市场。 

三、进口葡萄酒规模扩大

除了大的进口商之外,此次糖酒会多了很多抱团参展的国外国家,并且是本届糖酒会增幅最大的参展商。在目前各国经济都不太好的情况下,受国内市场发展瓶颈,这些国外的商家纷纷向外发展,而中国市场消费潜力巨大,也是发展最快的市场,这样不难说明,全球消费力在下降。 

四、进口葡萄酒缺乏真正的品牌

纵观整个葡萄酒行业(国产葡萄酒品牌除外),进口葡萄酒都在不断解说自己的葡萄酒是原瓶进口,即使是运营较好的排名靠前的几家葡萄酒制造商,在市场上也未能形成引导消费的品牌效应。 

第94届成都糖酒会现场

那么是什么使得中国的市场出现如此在的变化呢?这里有两点要简单阐述:

一、首先是国内消费者对葡萄酒文化理解比较单一,根据国内市场反应,更多的是趋从消费,并且会简单认为法国葡萄酒是最好的、最正宗的,可见葡萄酒文化推广普及既要广度也要深度,而且消费者对于进口葡萄酒品牌认知大部分停留在这是假的还是真的辨识层次;

二、是进口葡萄酒商家进入中国市场后,大手笔进行市场推广和宣传,也存在一定的疑虑,因为这个投入对于商家来说,市场回报是个未知数,那么靠渠道经销商来推广品牌也是雾里望花,作为经销商最佳的选择就是利润最大的,勤于推广的产品。因此要想获得行业内效应品牌,需要从战略的角度去思考市场,而不是一味的从战术方面来考虑市场局部运作,而这个效果往往是事倍功半。 

通过本届糖酒会,可以看出今后参展的、看展的,也将会越来越专业,而进口葡萄酒要想占得先机,必须有敢于第一个做真正市场的运营商家出现。

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