- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官,新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战:葡萄酒第三次提税,
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传,这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子:嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了!
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
美国俄勒冈州中部的Faith,Hope And Charity葡萄园成功培育9种耐寒葡萄品种。Faith,Hope And Charity葡萄园隐蔽在美国俄勒冈州风景如画的大峡谷中,他们使用耐寒葡萄品种酿造的葡萄酒屡获殊荣。
葡萄园主人Cindy Grossman说:“我们拥有高原沙漠、光照、温暖的天气和凉爽的夜晚,这些条件对葡萄化学成分的形成非常有利。”
在2001年Grossman和她的丈夫Roger购买土地的时候,她就知道自己要创造成为农业旅游业(agritourism business),并做了很多研究来决定最适合种植哪种作物。
她说:“这里的冬季不像中西部和东部那么冷,但也有寒流,所以我研究种植作物的类型,因为传统的酿酒葡萄在这里是成熟不了的。”
Grossman家乡是明尼苏达州,她对明尼苏达大学葡萄杂交育种项目非常熟悉。Grossman说:“我做了很多关于葡萄杂交品种的调查,结果表明,耐寒葡萄可以在俄勒冈州中部茁壮成长。”
种植的耐寒葡萄品种包括马格特(Marquette)、里昂米勒(Leon Millot)、St Croix、马雷夏尔福煦(Marechal Foch)、芳堤娜(Frontenac)、特纳克格里斯(Frontenac Gris)、新月(La Crescent)、塔明内(Traminette)等。
2010年种植的葡萄到现在才刚刚开始收获,2010年他们就与附近的Monkey Face葡萄园签订了葡萄销售合同,并取得了巨大成功。利用这些葡萄酿造的葡萄酒已经获得了无数奖项。最近,酒厂在加利福尼亚举办的Sunset magazine国际葡萄酒比赛中获得金牌。
Grossman说,零售价在30~40美元/瓶的葡萄酒比较畅销。为了促进商业发展,Faith,Hope And Charity葡萄园每周都会举办活动,如每周五、周六在酒厂开展的现场音乐会。葡萄园吸引了众多回头客,拥有来自全国各地的游客,目前葡萄酒已经销往德国和乌克兰。