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葡萄酒大师协会宣布将作为合作伙伴加入适量饮用葡萄酒项目,关注的焦点是社会责任和教育。
适量饮酒,这是一个安全饮酒的活动,葡萄酒大师协会教育所发布联合声明将携手 “鼓励在服务、销售、交流和葡萄酒消费上的责任”。
关于葡萄酒课程的硕士考试大纲将被重新绘制,包括安全的葡萄酒消费和葡萄酒饮用适度原则将作为联盟的一部分。
适量饮酒协会主席乔治·桑德曼(George Sandeman)表示:“适度饮酒和饮用者的教育和社会责任目标之间有一个自然地契合点。我们都希望人们能够合理的享用和品尝葡萄酒,避免滥用。”
葡萄酒大师协会的成员佩德罗·巴列斯特罗斯兆瓦(Pedro Ballesteros MW)表示,“葡萄酒大师协会的目的是促进世界上的葡萄酒更加卓越。负责任和理智的消费是葡萄酒变卓越的一个必要途径。我们很高兴的看到,由于我们作为适量饮酒的合作伙伴,世界上很多学生了解到了适量饮酒的好处并相互传达适量饮酒的好处。”