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据最新消息,2016年五一节,第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛1日在保加利亚第二大城市普罗夫迪夫落下帷幕。这是该赛事首次在保加利亚举行。
包括中国在内的51个国家的8750种红、白、桃红、甜白葡萄酒及香槟起泡酒参赛。325名各国评酒师应邀为参赛酒样进行初评。据组委会规定,只有2%的参赛酒能获得大金奖。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛组委会主席哈沃在接受新华社记者采访时说,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛已经连续举办了23届,在包括中国贵阳在内的许多城市举办过,这次在保加利亚举办,是因为在中东欧国家中,保加利亚的葡萄酒业发展最快。
保加利亚共和国位于巴尔干半岛东南部,北与罗马尼亚隔多瑙河相望,西与塞尔维亚和黑山、马其顿相邻,南与希腊、土耳其接壤,东临黑海,海岸线长378公里。北部属大陆性气候,南部属地中海式气候。平均气温1月-2~2℃,7月23~25℃。
酒在保加利亚有相当长的历史,考古、民间传说和文学记载都证明了酿酒用的葡萄树早在石器时代在保加利亚就已有生长。种植葡萄和酿造葡萄酒是色雷斯、罗马、希腊、斯拉夫和保加利亚人主要的生活来源。
保加利亚是世界最早生产葡萄酒的国家之一,早在3000年前的色雷斯部落时期,在保加利亚的斯达拉•普兰尼那山的南坡和北坡就出现了专为酿酒而种植的葡萄园。甚至在古希腊的神话故事中,都有关于保加利亚葡萄酒的记载。然而在土耳其奥斯曼帝国统治时期,由于禁止酿酒,保酿酒业有所衰退。土耳其信奉回教,酒是禁忌,自然不准酿酒。
二战之后,保加利亚酿酒业重振旗鼓,逐渐恢复成保经济的重要产业,到上世纪70-80年代,保是苏联主要食品产区,葡萄酒出口量仅次于法国居世界第二。在社会主义阵营年代,该国种植的葡都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒。因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,无法成为顶级葡萄酒。东欧剧变后,保整个农业生产,包括葡萄酒生产和出口均受到严重冲击,产量大幅下降。
近年来,在欧盟资金的支持下,保政府开始重视其农业发展,希望吸引更多的投资者,特别是中国投资者来保投资农业,并将中国市场视为其未来农产品出口的重要增长点之一。随着中保两国之间经贸合作,特别是农业领域合作的不断深化,保加利亚葡萄酒逐渐进入中国市场,中资企业对投资保葡萄酒业的兴趣也与日俱增。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛创办于1994年,是世界最权威的四大国际葡萄酒大赛之一,在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。直到2005年,赛事举办地一直都位于比利时首都布鲁塞尔。从2006年开始,本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的,大赛主办方开始跨出国门,之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。与巴黎农业大赛等赛事不同的是,它是目前唯一一个在不同的国家和城市举办的葡萄酒大奖赛。大赛持续3天,由葡萄酒专业人士组成评审团,对所有参赛酒进行品评打分,最终决出各个系列葡萄酒的大金奖、金奖和银奖,获奖率达30%。大赛还会对不同系列葡萄酒中获得最高分的酒颁发特别奖项。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)——世界最巨影响力的葡萄酒大赛之一,每年有6000余种葡萄酒参赛。自1994年以来,一年一次的布鲁塞尔国际品酒大赛,发展成为最重要的同类国际赛事之一。它展示了在葡萄栽培品种,原产地命名和年份上的最新趋势。品酒会共举办三天,第一天通过集体品酒,只对参赛葡萄酒做出一般性评价。后两天的品酒,40个左右的评审小组将品尝4-6个系列的葡萄酒样品,最多50种。每种样品都会获得一定的分数,分数的高低由固定的计算公式得来。至高荣誉金奖:96~100分,金奖:87~95.9分,银奖:82.5~86.9分。