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法国弗雷(Frey)家族之前已经拥有波尔多(Bordeaux)的三级庄——拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)、罗讷河谷(Rhone Valley)最著名也最具代表性的酒庄——嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine、勃艮第名庄——科尔登酒庄(Chateau de Corton Andre)。而现在让-雅克·弗雷的女儿卡洛琳·弗雷(Caroline Frey)收购了瑞士葡萄园,并称其为“秘密花园”。
瑞士瓦莱州葡萄园
该葡萄园位于瑞士瓦莱州(Valais)菲利镇。收购时,葡萄园里种植的葡萄品种是黑比诺(Pinot Noir)和夏色拉(Chasselas)。菲利(Fully)是瓦莱唯一的花岗岩土壤。卡洛琳介绍说“我喜欢瓦莱的景观,这一小块土地很适合我。我一直喜欢花岗岩土壤。”
洛琳·弗雷告诉记者:“2002年,我从波尔多大学的酿酒专业毕业以来,我一直有一个想法:我想给我的导师Denis Dubourdieu提供最好的小奥铭葡萄,而且我一起都喜欢这个葡萄品种。所以我将在这块面积达2000平方来的葡萄园种植晚收小奥铭(Petite Arvine)葡萄。预计2018年将推出第一款葡萄酒。”