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普罗塞克法定产区管理机构(Consorzio di Tutela Prosecco DOC)表示将会在普罗塞克法定产区新增3000公顷葡萄树以满足未来三年意大利起泡酒饮用者的持续增长的需求。
普罗塞克DOC协会管理机构负责人Luca Giavi坚持认为今年普罗塞克起泡酒没有供应短缺的风险。
尽管2014年普罗塞克葡萄的整体产量较预期下降10%,出现了全球性的短缺,但在今年不太可能出现这种情况,与2014年相比,2015年收成创纪录同比增长超过50%。
Giavi表示,今年普罗塞克的供应不会短缺,生产商们也能满足在英国市场的需求。
“普罗塞克是大地的产物,所以它总是会受到自然母亲的影响,尤其是经历了2015年多变的气候,但目前的产量是非常令人鼓舞的。我们今年能生产4.5亿瓶葡萄酒,而去年只生产了1.44亿瓶。”
为了保证能满足未来的消费需求,该机构证实,将在产区内增加3000公顷的葡萄园。普罗塞克法定产区的葡萄种植面积将从2万公顷上升到到2.3万,这表示在未来三年内其产量提升15%至20%。