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南非当地的一个葡萄酒生厂商表示,南非葡萄的缺乏将会使未来的葡萄酒面临着威胁。
位于南非沃克湾产区（Walker Bay）的赫麦勒纳德谷(Hemel-en-Aarde)产区的拥有者是瑞士的酿酒师让-克劳德•马丁（Jean-Claude Martin）和他的妻子卡罗琳（Carolyn），他们投资的所有葡萄酒都是由这个庄园的葡萄酿制而成的。
2002年，马丁在赫麦勒纳德谷种植了22公顷的葡萄。目前，他们准备增加10公顷的葡萄园力图巩固葡萄供应的安全性。
卡罗琳.马丁表示，尽管南非的葡萄酒质量有了明显的好转并且高档的葡萄酒受到了国际上越来越多的关注，但优质葡萄的供应仍然是一个问题。
卡罗琳的评论反映，尽管新兴的南非葡萄酒生产商们没有自己的葡萄园，但他们生产的葡萄酒受到了人们的好评。他们的成功在很大程度上依赖于和农民建立了牢固的关系并且长期保护租赁的葡萄园。
然而，这样的工作方式有其自身的挑战性。在南非，优质葡萄园的竞争日益激烈而且农民往往会选择改种葡萄园生产更多有利可图的农作物。
南非的葡萄种植者罗莎•克鲁格(Rosa Kruger)提出了保护国家老藤和一级园的重要性。克鲁格表示，南非还有很大的优质葡萄酒生产潜力。
卡罗琳表示，她确信南非可持续发展成功的唯一途径是“采取控制”并且建立葡萄供应保证。“能从别人那里买来葡萄是很好的，但是你有可能买不到，因为种植别的水果可以获得更多的收益，所以农民会选择更改葡萄园种植其他高收益的农作物。所以，对于我们来说，有一块属于自己的葡萄园是很重要的，我们可以对它进行控制。现在我们又买了10公顷的葡萄园用于保证葡萄的供应量，并且我们可以控制葡萄的种植，了解葡萄的质量。”
根据数据显示，南非2014年的葡萄园面积只有10万公顷，尽管新种植了将近4000公顷的葡萄园，但南非的种植者拔除了2000公顷的葡萄园改种成了其他的农作物。
