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5月25日，全球首个“世界蛇龙珠日”启动仪式在Vinexpo HK 2016张裕展位举行。中国从此拥有了一个全世界独一无二的葡萄品种节日。作为中国最大、世界第四的葡萄酒商，张裕公司凭借多个极具行业意义的活动，吸引了众多世界级葡萄酒明星级人物到场支持。活动现场星光熠熠，人气爆棚。
在“世界蛇龙珠日”启动仪式上，世界葡萄酒大师李志延、法国著名酒评家特里•德索夫、著名意大利葡萄酒评论家伊安•达加塔、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、中国农学会葡萄分会副秘书长李德美、香港葡萄酒商会会长何耀康、香港酒业商会顾问黄雅历等人到场助阵。
法国著名酒评家特里•德索夫
伊安•达加塔评价说：“智利的佳美娜（Carmenere）与中国的蛇龙珠相比，有一种青草味，但在中国的蛇龙珠没有这种不舒适的味道，所以我觉得中国蛇龙珠比智利佳美娜要好。”
世界葡萄酒大师李志延
李志延说：“蛇龙珠是一个很有中国特色和风格的葡萄品种，我很惊讶在中国能种出这么好的酿酒葡萄。用蛇龙珠酿造的解百纳非常特别，有着黑色水果特别是黑莓的味道，单宁很柔和、很舒服，是非常平衡的一款酒。很高兴张裕能成立世界蛇龙珠日，我相信这是一个十分正确的选择，对中国葡萄酒行业来说，张裕是一个合格的领导者。”
特里•德索夫说：“张裕解百纳完美的平衡给我留下了深刻印象。我不确定蛇龙珠是不是世界上最好的葡萄品种，但我认为它非常有趣，它有着非常柔和的单宁，优雅，令人印象深刻。
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明
王祖明说：“这是中国第一个以葡萄品种命名的节日，希望中国蛇龙珠能代表中国葡萄酒的特点，以优秀的品种，形成市场规模，走向世界。
中国农学会葡萄分会副秘书长李德美
李德美说：“蛇龙珠是很特别的葡萄品种，有着红色水果的味道，果味浓郁充沛，能搭配中国大部分中国菜。”
法国著名酒评家米歇尔•贝丹
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄新品亮相仪式吸引了法国著名酒评家米歇尔•贝丹到场站台。他说：“张裕摩塞尔十五世桃红非常清爽，果香纯净，是很多法国人会喜欢的类型，而且显示了张裕的酿造技术，我可以给它打15分（满分20分）。”据悉，15分是目前贝丹给中国桃红葡萄酒打出的最高分数。
英国著名酒评家罗伯特•约瑟夫
英国著名酒评家罗伯特•约瑟夫对新近推出的张裕摩塞尔十五世干白非常喜爱，他说：“这款酒酸甜平衡，非常清新，迎合消费者的口味，相信会销售得很好”
Vinexpo展会的CEO纪尧姆先生出现在张裕黄金冰谷冰酒上市10周年庆活动现场，他说：“张裕黄金冰谷冰酒喝起来水果味迷人，有天然的酸度，口感清爽、细腻，完美、平衡，比加拿大冰酒更好。”他欣然为张裕黄金冰谷冰酒10周年庆题词：“世界冰酒新锐产区——中国，祝贺张裕！”
在“第一次心动——新鲜易饮醉诗仙品鉴活动”上，包括香港酒圈名家在内的诸多专业人士齐齐现身，对张裕推出售价仅为68元人民币的醉诗仙给予诸多厚望，纷纷看好张裕醉诗仙未来的市场前景。
白马庄园和伊甘庄园的总酿酒师兼总经理皮埃尔•勒顿
除此之外，法国波尔多顶级名庄白马庄园和伊甘庄园的总酿酒师兼总经理皮埃尔•勒顿、金钟庄主休伯特·伯德、德蒙蒂酒庄传人埃迪•安德蒙蒂等人亦纷纷前来张裕展位拜访。作为Vinexpo 香港酒展上为数不多的中国参展商，张裕展位可以说是赚足了眼球，让来自全球各地的葡萄酒专家、参展商以及贸易类参观者对中国葡萄酒刮目相看。
