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近期,巴州质监局启动了《地理标志产品 焉耆盆地葡萄酒》地方标准制定工作,就焉耆盆地红葡萄酒、白葡萄酒和葡萄蒸馏酒产品标准草案进行了讨论。
本次会议邀请葡萄酒检验、食品检验定量包装等8名相关专家,参会专家结合近五年葡萄酒产品检验情况,对焉耆盆地葡萄酒产品产品质量状况进行了分析,根据焉耆盆地葡萄酒生产加工工艺,初步确定分别制定《地理标志产品 焉耆盆地葡萄酒》和《地理标志产品 焉耆盆地葡萄蒸馏酒》两个产品标准。
焉耆盆地处于种植酿酒葡萄的“黄金纬度”,焉耆盆地种植的酿酒葡萄品质好,能酿造出高品质的葡萄酒,焉耆盆地已成为西北最大酿酒葡萄基地。
据悉,近年来,焉耆县紧紧围绕农副产品加工和葡萄酒加工产业,大力发展从酿酒葡萄种植到产品加工,引进酿酒葡萄种植企业28家,投入各类资金13.6亿元,葡萄种植面积已达到10万亩,酿酒葡萄挂果面积4.5万亩,形成了以乡都酒业、天塞酒业、中菲酒业为主“三大九小、若干酒堡”的发展格局。