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近期,美国加州名庄山脊酒庄(Ridge Vineyards)的酿酒师兼首席执行官保罗·德雷珀(Paul Draper)宣布退休,马克·弗农(Mark Vernon),一位有着服务山脊酒庄17年经验的人,将接替德雷珀担任山脊酒庄CEO一职。
80岁的德雷珀,自1969年开始就是索诺玛县(Sonoma County)山脊酒庄的首席酿酒师,德雷珀首次受到广泛认可是在1976年巴黎盲品会上,那时他酿制的蒙特贝洛赤霞珠葡萄酒(Monte Bello Cabernet Sauvignon)获得第五名。德雷珀在加州葡萄酒发展历史上具有先锋作用,他大力倡导以葡萄园名字命名,并努力复兴仙粉黛(Zinfandel)在加州的地位,提升仙粉黛的酿酒潜力,他还是加州许多酿酒师的导师。2013年,在德国国际酒业博览会(ProWein)上,德雷珀被评为“酿酒师中的酿酒师”,此外,他还被《旧金山纪事报》评为“2006年度酿酒师”。
德雷珀将继续担任董事会主席监督过渡时期,马克和Eric Baugher从2001年开始在蒙特贝罗(Monte Bello)担任酿酒师,他们将成为那里的首席运营官;酿酒师John Olney也将成为里顿泉(Lytton Springs)的首席运营官。
德雷珀表示:“马克对山脊酒庄的平稳运转作出了巨大的贡献,促使山脊酒庄成为一个成功的企业,他深刻理解并支持我们制作单一园的方法,使用传统方式制作优质葡萄酒。我相信马克有能力保持我们前50年取得巨大成功的核心价值观领导山脊酒庄继续前进。山脊酒庄一直努力吸引和打造热衷于美酒和山脊酒庄哲学的优秀人才团队。我相信,山脊酒庄会在马克的管理下变得越来越好。”
德雷珀补充说,他将继续担任董事会主席的职位。
山脊酒庄(Ridge Vineyards)
山脊酒庄位于美国加州索诺玛县,是一家见证了1976年著名的“巴黎盲品会”的加州酒庄。
山脊酒庄的历史开始于1885年,居住在旧金山的意大利裔医生Osea Perrone在旧金山南部的蒙特贝罗山脊(Monte Bello Ridge)附近,购买了180英亩的土地在这里开辟了葡萄园,同时还就地取材,利用当地所产的石灰石修建了一座酿酒厂,并且把它命名为蒙特贝罗酒厂(Monte Bello Winery)。1892年,庄园酿造了以蒙特贝罗酒厂为命名的第一批葡萄酒。1920年,美国禁酒法案颁布实施,受到该法令的影响,酒庄的葡萄园逐渐开始荒芜。期间经过两次易主,到1986年,财力雄厚的日本大冢制药有限公司(Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.)成为庄园新的主人。Paul Draper被委任为庄园经理和首席执行官,同时继续负责酿酒事物。