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酒弓葡萄酒公司(Winebow, Inc.)和冰川酒庄(Viña Ventisquero)携手合作的智利神树酒庄(Root:1)在英国市场推出其长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。
智利长相思是世界上为数不多未曾遭受根瘤芽侵害的葡萄酒生产国之一,这里保存着欧洲最原始的老藤葡萄树。智利神树酒庄葡萄酒采用的酿酒葡萄都是原产地非嫁接的葡萄树,这种纯种葡萄树结出的葡萄风味浓郁而纯粹,芳香四溢。
此款长相思葡萄采自凉爽的卡萨布兰卡地区,带有土壤的矿物质香气。独特的智利长相思有着成熟柑橘类和热带水果香气,最后未除渣以保留丰满的酒体。清冽鲜爽,口感平衡,建议搭配浓郁的奶油沙律、刺身、鱼子酱、苹果派。
神树酒庄的佳美娜(Carmenere)葡萄酒在Morrisons超市上架出售,在没有任何推广手段的情况下,佳美娜葡萄酒的销量上升300%。冰川酒庄的客户总监Americo Hernandez表示:在英国的销量从2009年的9箱增加到10000箱,长相思在英国很有市场。
神树酒庄采取了诸如土壤管理,保持生物多样化发展等多项措施,这种严谨的管理方式在每一瓶高品质的智利神树葡萄酒身上都得以体现。酒庄所产的葡萄酒主要分为红葡萄酒和白葡萄酒,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜、黑比诺(Pinot Noir)等红葡萄酒;长相思等白葡萄酒。