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“随着进口葡萄酒在中国的发展趋势愈发多元化，意大利葡萄酒在中国餐桌“露脸”的频率也逐渐增高，想要了解意大利葡萄酒却又不知从何入手，本次‘2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程’便是意大利的风土直通车。”意大利对外贸易委员会北京办事处莫伟罗先生说道。
10月14日由意大利官方举办的“2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”在成都启动，20余位讲师、侍酒师、四川地区的酒商一同开启了意大利顶级奢味之旅。
意大利驻重庆总领事马斐桐表示，意大利拥有超过500个原生葡萄品种，且各具特色，从而造就了意大利葡萄酒多样的风格。据官方发布，2015年意大利成为全球葡萄酒产量第一的国家。不同于其他国家，意大利葡萄酒的葡萄品种、产区以及等级制度等相对更复杂难懂。因此我们希望能够通过成都这期课程，结合国内外及成都当地市场的现状，传达一些最新的葡萄酒讯息给学员。这就是课程最简单的初心。
据了解，早在今年的6月--8月，“2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”已在上海、广州、北京等三地成功举办，本次成都的课程主办方特地邀请到香港酒评人协会主席、上海国际葡萄酒品评赛联合主席刘伟民(Ronny Lau)，他将带大家走进Asti,Barolo,Langhe DOC,Amarone,Prosecco等热门产区，介绍意大利葡萄酒的历史和酿造工艺。同时，意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿(Jerry Chen)会在活动现场，为大家讲解意大利葡萄酒的品鉴技巧和餐酒搭配技巧。
