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2016年10月31日,波尔多三级庄麒麟酒庄(Chateau Kirwan)庄主让-亨利·斯凯乐(Jean-Henri Schyler)逝世,享年85岁。让-亨利是麒麟城堡第三代庄主,于1960年作为家族的第七代继承人从父亲手中接管斯科洛德-斯凯勒(Schroder & Schyler)——创立于1739年的一家葡萄酒贸易公司。麒麟酒庄在其管理期间大放异彩。他在世时是波尔多最具影响力和知名度的风云人物之一。
麒麟酒庄(Chateau Kirwan)简介:
地理位置:麒麟庄园的葡萄园位于卡塔纳Cantenac台地。邻近荔仙庄园和狄士美庄园。
产区:玛歌法定产区
相邻名庄:Chateau Desmirail狄士美庄园(1855玛歌区三级庄)
Chateau Prieure-Lichine荔仙庄园(1855玛歌区四级庄)
面积:35公顷(约86英亩)
土壤:沙质土壤,表层以砂砾为主。
葡萄品种:40%赤霞珠,30%梅乐,20%品丽珠和10%比特福多。
平均树龄:27年
栽培法:葡萄树树龄达到50年后就会被拔除,并在休耕五年的原地上进行补种。葡萄树每年都要进行绿色收获。手工采摘。
酿酒法:在小型带温控设备的不锈钢桶中发酵。在橡木桶中陈酿18个月,每年更新1/3。
产量:5,000升/公顷
品牌:Chateau Kirwan 麒麟庄园(正牌)(玛歌法定产区)
Les Charmes de Kirwan 小麒麟(副牌)(玛歌法定产区)
年产量:麒麟庄园(正牌):16,000 箱
小麒麟(副牌):4,000 箱