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由中国（广州）国际名酒展（Interwine）联合格兰学苑打造的“2016 Interwine 侍酒师大赛”，2016年在广州、成都、南宁、郑州、哈尔滨等全国30多个城市举办入围赛。为广大葡萄酒爱好者提供一个交流、切磋的国际性大平台。从各城市举办的入围赛中挑选8名优秀的选手进入总决赛。
亚洲第一个葡萄酒大师李志延莅临指导
2016 总决赛选手及评审合照
决赛现场
13号于广州广州第17届国际名酒展14.2号馆活动区举办‘2016 Interwine 侍酒师大赛总决赛’，经过一个下午的精彩角逐，最终决出冠亚季军及优秀奖。
决赛选手
总决赛流程
1.盲评环节 参赛者盲品4款葡萄酒，判断该酒的品种、国家、产区及年份
2.侍酒师服务技能 此环节比赛过程中，模拟餐厅的环境，评委扮演餐厅的消费者，评估参赛者的以下三项技能。
a.起泡酒的开瓶与服务
b.有沉淀葡萄酒的开瓶与服务
c.现场模拟侍酒师的工作，参赛选手依餐酒搭配原则向评委做选酒介绍。
3.现场问答 评审就侍酒师技能、葡萄酒知识及葡萄酒商业信息等相关问题提问，参赛者现场回答问题。
总决赛花絮
盲品环节
冠军李廷山--起泡酒服务环节
亚军黎志鹏--侍酒服务技能环节
季军王瑾--有沉淀老酒开瓶技能环节
大赛奖品
冠军：1名
奖品：价值2万元的欧美往返机票一张+价值8千元的葡萄酒课程+价值5千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+冠军奖状，并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使
亚军：1名
奖品：价值5千元的葡萄酒课程+价值5千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+亚军奖状,并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使
季军：1名
奖品：价值3千元的葡萄酒课程+价值3千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+季军奖状,并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使
优胜奖：5名
奖品：价值2千元的葡萄酒课程+价值1千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+优胜奖状
大赛赛果
【冠军】- 李挺山（广州）
【亚军】- 黎志鹏（佛山）
【季军】- 王 瑾（大连）
【优胜奖】- 吴佳妮（大连）
【优胜奖】- 陈婉盈（珠海）
【优胜奖】- 吴 浩（福州）
【优胜奖】- 李士奇（武汉）
恭喜李挺山摘得2016冠军
恭喜黎志鹏获得2016年亚军
恭喜王瑾获得2016年季军
