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虽然澳大利亚葡萄酒出口商在中国的销售额激增,但同时他们也注意到澳大利亚的酒窖也迎来了更多对葡萄酒有着强烈需求的中国游客。
酿酒人员相信,在海外和澳洲境内均获得增长的销量受到了近期相对走势较弱的澳元汇率的强烈影响,但是他们补充道这同样是由于中国消费者对于澳大利亚众多的葡萄酒产地越来越了解。
这个澳洲产业一直在努力引导中国消费者不要仅仅了解葡萄酒文化,同时也要了解澳大利亚众多的葡萄酒产地。
截至2016年9月,维多利亚州的亚拉河谷(Yarra Valley)在过去的12个月中51%的产品出口至中国,这里的酿酒人员们见证了在过去三年中,来自亚洲的游客数量以每年接近10%的速度增长。
“数字一直在持续增长中,但是我们在过去六个月特别注意到了这个趋势,” 来自De Bortoli Wines的莉安娜·德·伯托利(Leanna De Bortoli)说。
“有时候我们打开酒窖的门,看到里面满是中国游客,这很棒。”
为了应对增长的游客数量,De Bortoli Wines招聘了一名能够讲流利的普通话和粤语的员工来帮助游客们品酒。
“她不仅可以和游客们讲他们自己的语言,她还可以用他们更加熟悉的方式来描述酒,所以游客们就可以更好地体会到酒的味道和气味,”德·伯托利女士说。
De Bortoli是澳大利亚第七大的酒类出口商,而且德·伯托利女士说为了在中国建立品牌并维持它的市场份额,她们付出了许多年的心血。
销量增长的主要类别是高级的瓶装红酒,这也是某种意义上西澳大利亚最古老的酒庄Sandalford Wines一直热衷于推广的产品。
“要是按红葡萄酒和白葡萄酒来分类,红酒是占据主导地位的,”首席执行官格兰特·布林克(Grant Brinklow)说。
“这是我们努力把葡萄酒送到亚洲,特别是中国的主要原因。 ”
随着人们对于不同的葡萄酒产地越来越了解,游客们会到访酒庄,这导致乡村旅游业也随之得到了快速的发展。
“他们想要学习并品尝葡萄酒,并尝试许多种不同的风格,” 布林克先生说。
“这种增长与人们对葡萄酒的需求有着紧密联,而这又与中国不断增长的中产阶级有关。”
像De Bortoli,南澳大利亚麦凯伦谷(McLaren)的Gemtree wines,以及Pernod Ricard拥有的Jacob’s Creek一样,Sandalford已经雇佣了说普通话和粤语的服务人员来应对庞大数量的游客。