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良性减产
对此情况, WBO也采访到熟悉中国东部产区的北京龙泽上谷葡萄酒贸易有限公司董事长李欣新。他表示今年在河北多个产区的确出现农民大量砍掉葡萄树的情况,据他粗略估计,今年河北的酿酒葡萄减产至少20%以上。
但李欣新表示:这并不是一件坏事,相反属于良性减产。
“中国葡萄酒产业较早的做法,即农民自种,商业收购。但这种做法,对农民无保障。由于河北老产区的产能落后,机械化程度不高,加之不规范种植,导致葡萄的品质差,价格还高。”李欣新指出,“企业不愿收购,葡萄价格一路下跌,农民到北京去端盘子挣的钱都比这多,农民没积极性。”
李欣新指出:在新疆、宁夏等新兴产区,专家与当地政府都提倡企业自种葡萄。而河北老旧产区的减产,是市场调整的结果,而且农民停止种植,还给了企业收购的机会。
影响不大
而减产是否会导致今年葡萄酒价格上升,甚至波及到葡萄酒产量?
据王丽萍介绍:市场原因造成的减产,对自有葡萄园肯定无影响,与当地农民签了合同的酒庄也会得到相应保护。而对没有合同,四处收葡萄的酒厂,则可能影响产量。而天灾带来的影响,不论是自有葡萄园还是收购葡萄的模式,都难以避免。
她表示:新疆的葡萄跌到了1元/公斤,今年则达到了平均2.2元/公斤的情况,优质葡萄价格更贵。
但杨卫兵指出:新疆减产对今年新疆葡萄酒的产量影响不大。因为从去年到今年,新疆多个酒庄的销售都很艰难,让新疆存了很多原酒,这些原酒完全能够满足酒庄今年的市场供应。
河北情况如何?李欣新告诉笔者:“在河北、山东的产区,上档次的酒庄酒目前大多是自有葡萄地。而商业品牌近两年始终大肆采购高性价比的进口原酒,这些酒品质高于当地收购葡萄所酿的酒,而且5000-6000元/吨,性价比相当高。可见,减产对商业品牌也无多大影响。”