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据《读卖新闻》网站报道,位于日本山梨县甲州市的盐山制作所,曾是一家生产智能手机摄像头零部件的电子加工企业,现正在首次挑战葡萄酒的生产。
据悉,盐山制作所已将位于甲州市胜沼地区的工厂改造成了酿酒厂,并沿用其原工厂里的空气净化系统,将于明年4月销售葡萄酒。
该制作所原先在胜沼地区的工厂是生产智能手机的摄像头滤光片的。但因价格竞争已经延伸至世界范围,致使产品价格下降,于是2012年将滤光片的生产委托给了越南工厂,并逐渐减少胜沼地区工厂的生产量,最终于去年春天关闭了工厂。
社长松阪浩志(58岁)的老家就在工厂附近,从他祖父那一辈起就一直种植葡萄。6年前他母亲过世,于是便接管了葡萄园。
松阪认为:“因为价格竞争导致电子零部件的价格下降,加上人工费高,所以很难再在日本国内生产,因此不如利用现有的葡萄资源生产葡萄酒,以跳出价格竞争的怪圈”。于是,去年秋天他将工厂改造成了酿酒厂,决意进军葡萄酒市场