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澳大利亚葡萄栽培及酿酒学协会(Australian Society of Viticulture and Oenology,简称ASVO)宣布,本年度研讨会将于2017年8月在澳大利亚米尔迪拉举办,届时他们将把数据、科学、技术和工程行业的领导者汇集在一起。全球的技术环境正在发生变化,葡萄酒行业也在做出回应,本届研讨会上,国内外特邀发言人将以一种富有吸引力和互动的形式,探索葡萄酒行业目前和新出现的机遇。
本次研讨会主要由知识经济研究所的Mike Briers AO博士以及西班牙拉里奥哈大学葡萄和葡萄酒科学研究所的Maria Paz Diago博士进行大力宣传。Briers博士被任命为澳大利亚大数据和物联网(IoT)的首席传道人,他希望澳大利亚食品行业通过数字化转型发展其相对优势。Diago博士的研究重点是将新技术应用于葡萄园,她将分享自己对产量、冠层孔隙度、果实组成以及土壤测绘和检测等数字化测量的见解。
ASVO总裁Mardi Longbottom表示:“澳大利亚葡萄酒行业从创新和技术中获益匪浅。ASVO深入了解最新的国内外研究,确保这些领导者的建议和技术是葡萄酒行业最优秀、最有创造力的,他们也将带领我们走向未来。”