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广大消费者心中葡萄酒都是用来干什么?喝、炒菜、清洁卫生……其实葡萄酒除了列举出来的这些用处,还能作画。塞尔维亚美女艺术家Sanja Jankovic采用不同类型的葡萄酒,如红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒做颜料,创作了一系列画作,从文艺复兴时期的名画临摹到电影人物等形象。现在,她的作品在中国、欧洲和塞尔维亚多地展出。
Jankovic称,葡萄酒作为颜料的潜力有着惊人的不可预知性,它与帆布结合能生成多光谱颜色,从深红、血红到蓝紫。最重要的是,至少要有三种色调才能创造出复杂、引人注目的作品,这些颜色,就如同葡萄酒的风味、香气与质地,随着时间的流逝,发展出不一样的“味道”。
《权利的游戏》
当Jankovic使用葡萄酒作画时,为保证色泽的统一,一幅画必须使用同样的酒。葡萄品种主要选择雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、美乐(Merlot)、黑比诺(Point Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。“红葡萄酒多表现深冷色调,桃红葡萄酒则用于更加明快、温暖的色调,白葡萄酒大多用于做稀释溶剂。”
《权利的游戏》
事实上,葡萄酒作画的技术由来已久,最早可追溯至11世纪。在11世纪末、12世纪初St Audemar就记录了用葡萄酒稀释油画颜料。
Charles Lock Eastlake爵士在《油画史》(1847年)一书中,进一步引用了16世纪意大利画家、建筑学家、作家及历史学家Giorgio Vasari的一段轶事,称:“意大利画家Buffalmacco曾说服为其作画的修女,给他一些上等葡萄酒,实际只为稀释颜料之用。”
听说,北欧艺术家,还会用啤酒作画。