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3月29日西班牙《先锋报》报道,由于出口数量增加,2016年西班牙起泡酒卡瓦酒 (Cava) 销售量达创纪录的2.451亿瓶,同比增长0.42%。得益于销售价格上涨,去年卡瓦酒行业总营业额为10.79亿欧元,同比增长2.3%。比利时超越德国,成为西班牙卡瓦酒第一大出口目的国。
卡瓦(Cava)是西班牙的一种起泡葡萄酒,其酿造工艺与法国香槟(Champagne)相似,其酒体风格也与香槟酒有许多相似之处。卡瓦属于西班牙DO级别的葡萄酒,使用西班牙本地葡萄品种酿造,常见的有白色卡瓦和桃红卡瓦。