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英国知名酒庄荡恩堂(Chapel Down)推出2013年份Kit’s Coty Coeur de
Cuvée起泡酒,定价£99.99,取代之前Nyetimber单一葡园2010年份Tillington起泡酒(£75)的位置,成为当前英国最贵的起泡酒。
Kit’s Coty Coeur de Cuvée起泡酒采用霞多丽(Chardonnay)酿造,葡萄果实产自荡恩堂位于肯特郡NORTH DOWNS山脉98公顷葡萄园的最佳地块。产量只有1600瓶。
英国《每日电讯报》葡萄酒专栏作家Susy Atkins 率先品尝了这款起泡酒,评价其“美味、极干、新鲜、清脆,有着浓郁的烤坚果与烤苹果香气,平衡感极好。陈年潜力可达10年。”
Kit’s Coty Coeur de Cuvée 2013
风味描述包括:青苹果、热带水果、榛子与奶油糕点香气,推荐作为餐前开胃酒或与甲壳类美食共享。