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勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将于6月26日9:30至18:30举办最近十多年中在伦敦举办的第一场贸易品鉴会——夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Tasting)。
BIVB表示,此次艺术品鉴会有两个目的:
一、向英国的投资者证明,虽然2016年的天气条件较为恶劣,但夏布利(Chablis)葡萄酒依旧相当出众;
二、将夏布利打造为霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的经典表达,强调夏布利白葡萄酒的永恒魅力。
BIVB的夏布利产区主席让-弗朗索瓦·博尔代(Jean Francois Bordet)表示:“夏布利白葡萄酒恰如小黑裙之于时装界。夏布利白葡萄酒是霞多丽这一葡萄品种的独特展现,是英国大部分酒单上的必备酒款。同时,夏布利葡萄酒也有更为现代的一面,我们希望能在品鉴会上将它们以一种有趣而难忘的方式展现出来。”
参与此次鉴会的特色酒款涵盖所有等级的夏布利葡萄酒,包括小夏布利(Petit Chablis)、夏布利、夏布利一级园(Chablis Premier Cru)和夏布利特级园(Chablis Grand Cru)。同时,此次展会将有50款酒在免费品鉴区供参观者品尝。