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5月6日，波尔多葡萄酒行业官员公布了大致损失情况，法国波尔多和优级波尔多法定产区酿酒工会(Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur)主席Bernard Farges表示，干邑（Cognac）、贝尔热拉克和洛克·加隆地区均受影响，“我们预计波尔多损失在50%。” “损失总金额预计11亿-22亿欧元（83亿-167亿元），葡萄酒可能减产3.5亿瓶。”
各产区冻害侵袭程度不同，有些酒庄预计葡萄损失15%-30%，有些则可能颗粒无收。柏图斯酒庄(Petrus)和一些名庄也未幸免。酒农们表示，这是25年来遭遇的最严重的一次霜冻。
嘉仙酒庄(Chateau Gazin)的Ines de Bailliencourt表示，幸好提前做好了预防措施，彻夜点起了数百只火把给葡萄树取暖，才将损失降到最低，其它酒庄就没那么幸运了。
卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffeliere)葡萄园坐落于铁路线旁边的低洼地处，更容易形成冷空气，使得酒庄损失达70%。
波尔多葡萄酒联会（FGVB）预估，2017年份波尔多葡萄减产可能高达40%，损失至少10亿欧，正常年份波尔多产区的年产值在35亿-40亿欧。
