- 橡木是一根线
- 新年份巴罗洛和巴巴莱斯科来了!
- 女人常喝葡萄酒可以调养身体 好
- 张裕葡萄酒的故事:葡萄酒酿造烟
- 美人鱼酒庄因在2016年年份酒中违
- 英国米其林星级名厨罗杰•琼斯品
- 2018年庆祝香槟申遗成功隆重登场
- 红葡萄酒中多酚物质有利于运动员
- 葡萄酒中白藜芦醇的有助于对抗某
- 第五届Decanter醇鉴上海美酒相遇
- 法国葡萄酒瓶盖上完税标志将被取
- 保加利亚葡萄酒年产量约1.2亿吨
- 2018德国雷司令周将七八月登陆中
- 科学新发现:少量饮酒能降低患癌
- 郭明浩获RVF CHINA 优秀葡萄酒20
- 中粮名庄荟掌门人李士祎对中国葡
- 香槟委员会在多地开展“香槟”原
- 澳大利亚四大机构在上海联合开展
- “发现美酒之旅”葡萄牙葡萄酒交
- 受中国高端买家推动勃艮第葡萄酒
- 加载更多
近年来,全球变暖、极端天气频繁等气象问题越来越受到全球各界人士的关注,气候变化对农业有着最直接的影响,对于葡萄酒产业来说,气候变化受到了哪些影响呢?
极端天气
研究表明,极端天气或自然灾害将威胁着全球葡萄酒产区。夏季冰雹或会导致高达50%-90%的葡萄减产,并对老藤造成长期的影响。这对于葡萄农而言无异于噩梦,然而这样的“噩梦”还频频发生。4月份法国和意大利北部遭遇了霜冻,勃艮第(Burgundy)和皮埃蒙特(Piedmont)近年因霜冻、冰雹天气导致大量减产的例子,都引起了人们的警示。
自然灾害
地震和森林火灾同样威胁着葡萄园。地震主要怕破坏酿酒基础设备,而自然火灾则给葡萄园造成毁性的损失。而且自然灾害出现的频率并不算少。前段时间美国纳帕谷(Napa Valley)和智利产区的就分别遭遇了地震和火灾,给当地酒庄造成了巨大的损失。
改变格局
不过,气候变化,特别是全球变暖造成的气温带的改变,可能会改变当今的世界葡萄酒产区的格局。一直以来,葡萄酒产区的黄金地带主要处在南北纬30-50°之间。在未来,英国、加拿大、中国北部的葡萄产区或许会变得更加热门。
显然,气候变化已经给“看天吃饭”的葡萄酒带来直接或潜在的多种影响。不过在葡萄酒产业发展势头良好的今天,相信更多的酒庄将会借助科学和技术的力量,更好地预防和应对气候变化。