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来自南非葡萄酒业信息系统中心(Sawis)的数据显示，2017年南非葡萄总产量1,425,283吨，比2016年份高。
南非(South Africa)VinPro葡萄酒贸易协会发布消息证实：2017年南非葡萄产量比去年稍高。干燥的空气弥补了夜晚的凉爽，让葡萄得以健康生长，风味更佳集中。2017年榨汁量（包括用于酿酒、非酒精用途和白兰地的酿制）总计11.063亿升，这样算来平均每吨葡萄出汁量为776升。
“由于连续两季的气候非常干燥，我们原本预计葡萄产量会减少”，VinPro葡萄栽培顾问服务的经理弗朗索瓦·维尔容（Francois Viljoen）解释道。“但是，生长期间的夜晚凉爽，采收季节没有出现过热的天气，都在某种程度上缓解了干燥气候带来的不利影响。”
南非葡萄酒协会（Wines of South Africa，即WOSA）的CEO西沃恩·汤普森（Siobhan Thompson）补充道：“说到我们的生产商，大多数人认为这个年份是多年来的最佳年份之一，特别是葡萄的品质。2月份比平常更凉爽，因此葡萄的成熟期变得更加平稳。不同地区的酿酒师对于成酒的评价都很乐观，尽管我们经历了具有挑战性的天气状况。我们期待这个杰出的年份能让南非葡萄酒在国际市场上有出色的整体表现。”
南非葡萄酒各产区概况：
布里厄克鲁夫(Breedekloof):经历了史上最干燥的生长季节，产量比2016年稍低。
克林克鲁（Klein Karoo）: 气候干燥，加上当地葡萄种植面积减少，因此减产。
马姆斯伯里（Malmesbury）/黑地（Swartland）:相比去年的低产，今年当地葡萄算是高产。
奥勒芬兹河（Olifants River）:气候条件理想，使得2017年份产量稍高，品质良好。
北开普（Northern Cape）:对当地生产商而言，这是一个极端、多变的季节，该产区整体产量下降。
帕尔（Paarl）:相对2016年的低产，今年帕尔产区葡萄产量不错。
罗伯森产区（Robertson）:当地经历了干燥炎热的生长季节，产量高于往年均值。
斯特兰德（Stellenbosch）:产量较小，但品质较高，有潜力。
伍斯特（Worcester）:产量与往年相当，但还是比2016年份稍低。
