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经过十余年的积淀与发展，“随时随意波尔多”从年度业内盛事逐渐成长为消费者生活品饮的风向标，鼓励中国消费者随心随享美酒人生。
今年“随时随意波尔多”评选展开空前角逐，615款参选波尔多经过九位行业资深评委的多维度盲品，最终甄选出百款佳酿名单并于近日揭晓，其中包括：77款干红、13款干白、8款甜白及2款桃红，分别甄选自2011-2015年份，涵盖波尔多六大家族的24个法定产区。
中国仍稳居“波尔多全球最大市场”的地位
2016波尔多经济数据报告也随之正式对外发布：根据数据显示，中国仍稳居“波尔多全球最大市场”的地位，中国葡萄酒市场日趋成熟，新生代葡萄酒消费者让葡萄酒饮用更趋于日常化。
同时，2016年当之无愧是一个高品质的波尔多年份。2016年产量喜人：年度总产量约5.8亿升，相比2015年增长9%。2016年份拥有井然有序的开花期，始于良好的授粉，干燥少雨且阳光充裕的夏季与均衡有条的转色期。成熟期充沛明亮的光照，伴随着昼夜巨大的温差。最终，深秋回暖的印度式夏季，使得每块土地上每个不同品种都能达到最佳熟成。2016年份波尔多值得期待，将成为未来几年的评选酒款的中坚力量。
移动互联打造多元化的葡萄酒消费环境
今年“随时随意波尔多”酒单手册中，波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)在原有的品鉴笔记、购买方式等信息基础上增添了更多日常饮用场景与酒款一同对应推荐。基于年轻消费者日趋移动化的阅读习惯，手册也将同步上线电子版便于随时查看。另一方面，CIVB将与葡萄酒行业人员展开更紧密的对话，联合行业人士扩大对消费者的影响，打造多体验式多元化的葡萄酒消费环境。
直击行业人士加持多元化葡萄酒消费发展
波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)认为，引导和教育消费者与葡萄酒从业者，对于催化市场成熟来说同样重要。
2017，“随时随意波尔多”开启在华第二个十年征程的关键时刻，CIVB将重点加强与行业从业者的沟通和信息分享，并以他们为辐射点，将信息传达给更多中国消费者。
此次，参加本届盲品评选的进口商、经销商、批发商，以及一些酒店及餐饮业人士，将被共同邀请参加“随时随意波尔多”巡展，与今年的100款获奖葡萄酒近距离接触。除了传统的分享及品鉴环节，巡展还将特别由无人机拍摄直播，实现全方位互动体验。
多年来，“随时随意波尔多”始终致力于为中国消费者提供最符合口味的、丰富多样、优质亲民的波尔多酒款。
对于这些新生代消费力量而言，涵盖六大家族24大法定产区、优质亲民、选择万千的波尔多葡萄酒，正是带领他们漫游葡萄酒世界的绝妙之选。对于消费者而言，这是绝佳的选酒指南：不仅能满足每个人的不同口味偏好，更可以轻松融入日常各类饮用场境。
正如“随时随意波尔多”评委会主席李德美所说：“ 随时随意 强调的并非严肃和拘于形式的，而是一种轻松、不拘一格的品酒状态。”
