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意大利的VinNatur天然葡萄种植者协会的最新消息显示,在对来自VinNatur天然葡萄种植者协会中的,意大利17家葡萄酒生产商的80个葡萄酒样品的检测中没有发现任何农药残留,这是VinNatur天然葡萄种植者协会在会员中推进葡萄园持续发展和生物多样性种植项目的成果。
今年6月中旬,VinNatur天然葡萄种植者协会对会员送交的80款葡萄酒进行的农药分析,结果显示所有测试的80个样品都没有农药。参与本次检测的会员,都是过去五年加入协会的成员。
在总硫分析中,在80个样品中,有45个样品低于10毫克/升,另外35种低于50毫克/升。在2016年进行的检测中,在154个送检样品中只发现有4个产品出现了微量残留,在总硫分析中,76个样品残留低于10毫克/升,78个样品低于50毫克/升。
科研人员在葡萄园里通过种植其他植物和培养一些害虫的天敌,形成一个健康的微生物环境,以提升适合葡萄藤成长的健康生态,通过良性的自然环境,激发葡萄藤的自身免疫系统和抗病能力,以最少的人工干预获得优质的葡萄。
VinNatur - 天然葡萄种植者协会
VinNatur协会于2006年成立于意大利,最开始由65家主要来自于意大利的葡萄酒生产者发起,经过11年的发展,目前已经拥有来自于多个国家的187个葡萄酒生产者,其中大多数是中小葡萄酒生产商。
协会的目的是结合酿酒师和专业科研人员的力量,促进葡萄园的自然和创新技术研究,以最少的人工干预,最大的体现自然环境的特质和优势,酿造健康、自然的葡萄酒产品。