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纵观国内葡萄酒市场，有“以品牌带销售”的知名酒商，也有“以销售带消费”的第三方销售平台，而澳德酿造的核心理念则是将葡萄酒置于生活变成人们的生活方式。澳德集团借助全新品牌“澳德酿造”让人们真正的体会到从酿造到生活的艺术性，让人们了解到原酒的品质魅力，真正的做到让葡萄酒成为未来的一种生活习惯。
酒类企业必须保有实体经济，这也就是说无论是白酒还是葡萄酒都必须有自己的酿造企业，而除酿造外，由于涉及到原料问题，葡萄酒行业还必须有自己的酒庄种植园，在这方面，澳德集团可谓是实力雄厚。
据介绍，澳德集团已先后建立了包含南疆图木舒克、北疆五家渠、宁夏贺兰山东鹿、秦皇岛卢龙、张家口涿鹿、北京密云在内的六大优质产区酒生产基地，并依托领先的酿造技术及产能优势，年产葡萄原酒达八万吨。
在澳德集团看来，近年葡萄酒之所以受到更多的人喜爱，是因为人们开始了解到葡萄酒对身体的健康作用及艺术性，而由于文化差异、市场不规范、产品品质稂莠不齐等原因，若想像欧美人一样将葡萄酒作为生活必需品还需要很长的一段时间。
澳德集团表示，澳德酿造致力于刷新中国葡萄酒新高度，他们希望通过澳德酿造让人们对葡萄酒有一个更全面的了解，同时对中国葡萄酒有一个全新的认识，让国人同欧美一样，让葡萄酒真正走进生活。
