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据葡萄酒观察家(Wine Spectator,以下简称WS)报道,美国酒界巨头星座集团(Constellation)近期收购了加州(California)纳帕谷(Napa Valley)的知名酒庄——沙德酒庄(Schrader Cellars)。这笔交易包括了沙德酒庄与顶级葡萄园之间的合同、其2015年和2016年份的期酒以及酒庄的部分存酒。
根据年份的不同,沙德酒庄的年产酒量为2,500箱到4,000箱不等。而且,他们卖的基本上都是高分酒,比如来自喀龙园(To Kalon Vineyard)的老斯巴克赤霞珠干红葡萄酒(Old Sparky’ Cabernet Sauvignon), 其卖价就高达每瓶200美元(约合人民币1,361元)。
关于这笔交易比较有趣的一点是,沙德酒庄并没有自己的葡萄园,其酿酒所用的葡萄全部购于葡萄酒大亨安迪·贝克斯托福(Andy Beckstoffer)——喀龙园的拥有者。然而,这并不阻碍沙德酒庄的交易值高达6,000万美元(约合人民币4.08亿元),也恰恰体现了其存货之珍贵和客户群之忠诚。在沙德酒庄的客户群中,不仅有高净值消费者,还有知名零售商和顶级餐馆——这些都是星座集团所看重的附带价值。
根据WS的报道,星座集团并无计划让沙德酒庄提高产量或改变现有的经营模式,酒庄的酿酒师托马斯·布朗(Thomas Brown)也将继续担任酒庄酿酒师一职。
事实上,星座集团通过旗下的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)已经基本掌握了喀龙园的控制权。因此,在这次收购后,沙德酒庄也能从喀龙园供与蒙大维酒庄的葡萄中分得一杯羹,从而酿造出更多的酒,赚取更高额的利润。而关于喀龙园地块的分配问题,来自蒙大维酒庄的首席酿酒师吉娜维芙詹森(Genevieve Janssens)将决定哪些部分继续归属于蒙大维酒庄,而哪些部分将合并给沙德酒庄。
此外,沙德酒庄从喀龙园收购葡萄的现行价格大约是每公吨20,000美元(约合人民币136,016元)。然而许多人担心,随着产酒量的上升,沙德酒庄葡萄酒的品质可能会有所下降,从而导致其多年来建立的好名声遭到损坏。