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7月25日,奔富酒庄(Penfolds)“换塞诊所”在香港丽思卡尔顿酒店隆重拉开帷幕。据了解,“换塞诊所”主要是为酒龄15年以上的Penfolds红酒进行品质检验以及估值服务。
实际上,早在2012年,奔富“换塞诊所”就已经登陆香港并广受赞誉,今年在奔富酒庄首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)的带领下再度归来。迄今为止“换塞诊所”已为超过十五万瓶,来自全球葡萄酒收藏家的Penfolds葡萄酒提供了检验服务。
此次在香港举行的奔富“换塞诊所”,共吸引了过百位奔富收藏家及葡萄酒爱好者前来体验这一顶级葡萄酒售后服务,以及超过400瓶葡萄酒的登记信息。活动更为现场的参与者们提供了与首席酿酒师Peter Gago进行零距离面对面交流的机会,共同细数珍酿佳话,畅谈藏品故事。
活动现场,以Peter Gago为首的国际专家团队透过酒瓶仔细观察一众藏品,并提取部分酒液对其进行检验与质量评估,当出现酒容量下降情况时,专家们会以最新的同类佳酿为其填瓶,再装入全新的软木塞并用箔帽现场再次封装,最后在瓶身背面贴上认证标签。
据了解,“换塞诊所”始于1991年,初衷是为了回馈葡萄酒爱好者的耐心收藏,并确保他们能更好地窖藏奔富佳酿,因此奔富特别地设立了这项在全球独一无二、独到细致的免费售后服务活动,并受到全世界葡萄酒收藏者的高度赞誉。