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据《普吉湾商业周报》报道,产量如此之大,归因于华州作为全美第二大葡萄酒产区的地位。去年,华州酿酒葡萄的产量达到了27万吨,比2015年增加了22%,再次创造了新纪录。
圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle)是华州最大的葡萄酒生产商,2016年产酒1473万加仑。酒庄庄主泰德·贝斯勒(Ted Baseler)透露,自他33年前加入酒庄至今,他亲眼见证了本地酒庄数量从30多座增至900余座。
他说,在当时,每当人们谈到“华盛顿葡萄酒”时,人们的第一反应是他一定在谈论华盛顿特区,而非华州。如今,华州已经以生产高质量葡萄酒而闻名于世了。
在华州的酿酒葡萄中,最出名的一个品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。赤霞珠葡萄是华州产量最大的酿酒葡萄品种,占据了27万吨总产量中的26%。其它较为有名的品种还有梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、白雷司令(White Riesling)等。
根据华州葡萄酒委员会(Washington Wine Commission)的数据,华州出产的葡萄酒,有约5%被出口至海外市场,这给予了本地葡萄酒产业一个发展的良机。另据联邦贸易数据,去年,华州出口的葡萄酒价值约为2730万美元。