- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官，新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战：葡萄酒第三次提税，
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传，这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子：嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了！
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
白雪香槟（Champagne Piper Heidsieck）是最近一个将香槟酒瓶由绿色玻璃瓶换为棕色玻璃瓶的大型香槟生产商。之所以换瓶，纯粹是为了酒液的表现。棕色瓶可过滤99%的破坏性紫外线，而绿色瓶只能防止50%到90%（视环境阴凉程度而定）的破坏性光线。
据白雪香槟的酒窖负责人透露，第一批棕色瓶将于明年出现在市场上，现在这些棕色的酒瓶正存储于白雪香槟酒庄的酒窖，瓶中装的是以2013年份的酒液为基酒的干型（Brut）非年份（Non-vintage）香槟。
今年初，the drinks business曾报道过德拉皮尔香槟（Champagne Drappier）转用棕色瓶。将时光倒回至2010年，路易王妃香槟（Champagne Louis Roederer）在那时就秉着“追求完美”的宗旨发布了第一瓶棕色瓶装的香槟。
与此同时，汝纳特香槟（Champagne Ruinart）酒窖的负责人费德里克·帕内奥提斯（Frederic Panaiotis）提到今年年初在伦敦品尝到的汝纳特香槟受到光袭击（Lightstrike）的问题。“光袭击”是一个专业术语，用来描述当酒液暴露于紫外线时，酒中的氨基酸（Amino Acids）转化为气味难闻的化合物的现象，比如二甲基二硫化物（Dimethyl Disulphide）。
汝纳特香槟的白中白香槟（Blanc de Blancs）非常成功，这款香槟装瓶于透明的玻璃瓶中，所以特别容易受到光的影响而产生缺陷，特别是在超市或餐馆，商家们喜欢将这美观的香槟酒瓶放在货架上展示出来。
