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当前全球葡萄酒市场市值约290亿欧（合约人民币2275亿），其中“千禧一代”(1984-2000出生)日渐成为有着重要影响力的群体。
欧睿信息公司（Euromonitor）最新统计结果显示，全球最大的葡萄酒消费国——美国，占全球市场的36%，10美元（67元）以上葡萄酒销量大增。虽然美国人喝葡萄酒越来越舍得花钱，但盒装风时亚（Franzia）仍然是全球最畅销葡萄酒品牌，销售份额占全球市场的0.7%。
2016年，全球葡萄酒消费保持稳定，总计242亿升，美国与中国是消费增长最大的市场。中国葡萄酒消费增长7%，为17.3亿升，总价值1034亿元。其中进口葡萄酒总量6.38亿升，总价值160亿元。数据预测，到2020年中国有望超越英国，成为全球第二大葡萄酒市场（销售额），仅次于美国。
去年，中国葡萄种植面积增加了17,000公顷，总计847,000公顷，成为全球葡萄种植面积第二大国，仅次于西班牙（975,000公顷），法国位居第三，葡萄种植面积785,000公顷。就葡萄酒产量而言，意大利领先，去年总产量50.9亿升。法国紧随其后，为43.5亿升。全球葡萄酒总产量267亿升，较前一年降3%。
从起泡酒消费看，英国仍然是意大利普罗塞克起泡酒的最大消费国，目前普罗塞克占据着英国起泡酒的半壁江山。去年，英国人喝掉了三分之一的普罗塞克DOC级起泡酒，达1.127亿升。中国被列为全球第二大起泡酒市场，预计从目前到2020年，起泡酒消费有望增加43%，并有望成为国人的日常饮品。
