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8月25日,法新社发布最新消息称:2017年法国葡萄酒产量降至1945年以来最低,而据文中相关报道显示:法国农业部在一份公报中发布了数据——今年较2016年减产18%,较前五年平均数下降了17%,除了1991年收获为41亿升之外,今年可能会比这个数字还要低!有可能为37亿升。
造成产量下降的主要原因是霜冻以及由于干旱导致的葡萄树抗病虫害风险能力的降低,其中,受灾最为严重的区域为波尔多、阿尔萨斯等产区,同时,朗格多克和东南部区域也受到不同程度的影响。然而幸运的是,由于葡萄的成熟良好,相比2016年,他们对今年的葡萄酒质量充满信心。
从法新社最新发布的消息来看,做法国酒的老板是否会受影响?会受到什么样的影响?如果涉及到价格调整,将会有什么样的动作?
欧洲第一大葡萄酒生产商卡思黛乐集团中国区总裁殷凯先生分享了他的观点:
1、这个数据是根据8月份的实际情况做出的预判,真正葡萄的采收要到9月底10月初,所以有专家认为,30年来最低产量是铁定的,同时降幅较2016不低于18%这个数字还有可能增加,也就是说产量可能会更低;
2、对于行业里大家比较关心的价格问题,应该说涨价是不可避免。特别是波尔多产区,我们自己的酒庄也是如此,少则减产20%-30%,多则超过50%,甚至更多。特别是对于一些酒庄酒,在百年遇不到两次的灾害这种不可抗力因素面前,涨价是必然。
事实上,我们与经销商之间有一个价格约定:价格调整需要有一个调价期限,不能说涨就涨,但需要重点说明的是,今年的价格调整来自于不可抗力的自然因素这个原因。
3、还有一个不容忽视的原因,以波尔多为例,在出现霜冻灾害之前,2016年的原酒销售并不理想,于是大家预判市场会出现下跌,但一出现现在这种情况,这些商家开始惜售,同时涉及面又非常大,所以,不能简单的说,由于灾害影响,就会出现涨价潮,而是要真正达到那个点,才会量价平衡。
4、同时,并不是法国全国都受灾!各地情况不同,只是波尔多最为严重,虽然阿尔萨斯产区和汝拉-萨瓦产区同样受灾严重,但这些产区的葡萄酒在中国市场量很小,对国内销售几乎没什么影响,IGP和VDF也不大,更不用说VCE了。
5、2017年是个极好的年份。
近段时间以来,由于“法国减产、汇率调整、各种环节成本增加等原因,导致葡萄酒价格上涨”的讨论备受行业内人士关注,很多人直接表明,葡萄酒一定会涨价。
而一些行业专家认为,涨价与否不能直线思维去判定,还是要结合自身实际情况,同时,价格调整必然涉及上游企业与经销商之间的协同合作,并非一蹴而就的。