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昨天,由行业专家组成的讨论小组举行了一次新闻发布会,总结2017年纳帕谷葡萄的收获情况,此次会议通过网络现场直播。
参加讨论组的成员包括:
Meaghan Becker(常务总经理,昆塔沙酒庄)
Rory Williams(葡萄园助理经理及助理酿酒师,跳蛙酒庄)
Oscar Renteria(首席执行官,仁德里葡萄园管理公司)
会议得出的主要结论如下:
1,冬天的雨季帮助纳帕谷回到了常规的葡萄园管理流程(正常的发芽、开花、结果)
2,6月和7月的短暂高温让葡萄株适应了温度环境,因此在9月高温到来之际,葡萄本身已经可以很好地处理高温了。另外,土壤中额外的水分帮助葡萄株对抗了9月的高温;葡萄并没有流失很多水分,因为土壤中一直含有相对较高的水含量。
3,纳帕谷酿酒商协会工作人员合理地安排了采摘时间,有效地帮助了在9月高温环境下的采摘工作:晚间的采摘工作在早上9点前全部完成;白天的收割也会在特别安置的遮阳篷下进行;当然,还有提供給工作人员的充足水分补给。
一些经验丰富的老牌酒庄今年的产量应该与平均数持平,而一些年轻酒庄的产量可能会相对低一些,因为他们在对抗9月的高温环境中遇到了一些麻烦。所有小组的讨论专家都一致认可:2017年收获的酿酒葡萄品质一流!