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与往年一样,葡萄酒节在市中心广场举行,免费入场。广场中央搭建的主舞台背景幕布上醒目地写着“摩尔多瓦葡萄酒--鲜活的传说”。幕布中央的摩尔多瓦地形图中,时而是摩尔多瓦三色国旗、满山坡的葡萄园,时而又是一串串玲珑剔透的葡萄。葡萄酒节在摩尔多瓦青年男女们欢快的民族舞蹈中拉开帷幕。
今年的参展的葡萄酒厂家在广场四周设立展台,游客不仅可以选购丰富多样的葡萄酒,还可以花150列伊(1欧元约合20列伊)买一张品酒券,进入厂家搭建的品酒区,在这里,你可以坐在如酒店般的餐桌上,跟着品酒师缓缓品尝每一款葡萄酒的独特风味。
葡萄酒产业是人口仅350多万的摩尔多瓦最重要的经济支柱,正如摩尔多瓦总理菲利普在本届国家葡萄酒节上致辞所说,全国有三分之一的劳动力从事葡萄酒种植、酿造等相关产业,为此,政府将一如既往地支持这一产业,以进一步提升摩尔多瓦葡萄酒的知名度。目前,摩尔多瓦葡萄酒产量居世界前20位,出口则全球排名第13位。
“葡萄酒是我们国家的一张名片。我们都知道摩尔多瓦的葡萄酒也向中国出口,而且出口量不小。中国是摩尔多瓦的朋友!”一名摩尔多瓦中年男子在葡萄酒节上对记者说。
摩尔多瓦具有悠久的葡萄酒历史和文化,在全国150多家葡萄酒生产厂家中,阿斯科尼酒厂给记者留下了深刻印象。
成立于1994年的这个葡萄酒界的新成员毫不逊色于其他百年老厂,在传承民族文化方面更是独具一格。阿斯科尼酒厂餐厅很有特色,完全按照摩尔多瓦传统习惯来布置,充分体现了摩尔多瓦民族的热情好客、洁净勤劳。“我们是全国各大酒庄中唯一拥有传统风格餐厅的酒庄,每天都有很多游客前来参观阿斯科尼酒厂,很多人就是冲着我们的传统特色来的”,酒厂老板阿纳托尔·瑟尔布对记者说。
摩尔多瓦具有得天独厚的葡萄种植资源,不仅有肥沃的黑土,而且日照十分充足。据瑟尔布介绍,充满浓郁乡土气息的酒厂,其酿造设备却是世界一流。该厂生产的酒99%供应国外市场,其中,对中国的出口已经占了25%以上,美国约20%,欧盟占40%。
阿斯科尼一位名叫安德烈的小伙子,讲一口流利、标准的汉语。他如数家珍般地介绍阿斯科尼的葡萄酒,还驱车带我们来到一望无际的葡萄园地,亲临葡萄采摘现场。“我在中国待了6年,我很喜欢中国。”安德烈有一个中文名字,叫赵一帆,他从中山大学毕业后,决定加盟阿斯科尼,因为葡萄酒是摩尔多瓦的象征,“我希望中国朋友能喝到我们最好的葡萄酒,了解我们古老的酒文化”。
“很高兴中国把摩尔多瓦列入‘一带一路’沿线国家。为了与中国市场保持良好的沟通,我们特意聘用了两名会说汉语的员工”,瑟尔布自豪地说,阿斯科尼不仅希望葡萄酒进入中国市场,更希望看到越来越多的中国游客前来摩尔多瓦观光旅游,以民间交流来加固两国友好。他说,阿斯科尼目前正在修建一个葡萄酒度假村,一期工程的20间茅草屋将于今年年底竣工,希望入住的客人中包括远道而来的中国人。
可见,葡萄酒节已成为传承民族文化的一个重要平台,也是构架中摩两国友好的桥梁。