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金丘(Cote d'Or)在经历了数年时而好、时而坏的波折后,终于在2017年迎来了相对良好的天气状况。在本周伦敦(London)举行的伯恩济贫院(Hospices de Beaune)品鉴会上,葡萄酒大师贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris MW)表示,“天气终于善待勃艮第(Burgundy)了。”
勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)的报告显示,2017年勃艮第产量有望回归正常水平,而莫里斯个人的年份报告则指出,2017年伯恩济贫院的葡萄园中,红葡萄品种的产量为每公顷4,000-4,200升,白葡萄品种则为每公顷4,800-5,000升。“产量虽丰富,但仍在官方允许的最高产量以内”,莫里斯如是说。
葡萄生长期良好的天气状况预示着只有非常少的葡萄会腐烂,虽然现在下定论还尚早,但莫里斯认为,2017年份的葡萄酒预计会令人兴奋。他也表示,今年葡萄收成状况如此良好,拍卖会的价格估计不会走高。
贾斯珀·莫里斯认为,(消费者)适合购买这一卓越年份的一些定价合理的酒款,但拍卖清单上新增的一桶普里尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)葡萄酒,也许会是个例外。伯恩济贫院拍卖会将于11月19号(周日)举行,去年的拍卖会总金额达到840万欧元(折合人民币约6,552万元)。