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近日，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布报告称，受严酷的天气影响，全球葡萄酒产量将降至1961年以来的最低水平，关于中国的研究报告显示，中国消费者一年喝了17亿升葡萄酒，中国将成新的葡萄酒进口大国。
图：2017年10月11日，美国加利福尼亚州索诺马市，山火的余烬和烟雾还在四处飘荡，路边树立着Cline Cellars葡萄园的路牌。
全球葡萄酒产量下滑
根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的最新报告，全球葡萄酒产量将降至1961年以来的最低水平。
世界前三大葡萄酒生产国——意大利，法国和西班牙——产量可能会急剧下滑。西欧严酷的天气是产量下滑的主要原因。
OIV在其今年的首次预测中表示，因为西欧恶劣的天气使世界最大的葡萄园受损，2017年全球产量预计将下降至2.467亿公升，较去年下降8%。
欧盟执行委员会估计，由于春季霜冻和夏季热浪造成的恶劣天气，欧盟葡萄酒收成将在2017年跌至36年以来的最低点。在法国，天气影响了包括波尔多和香槟在内的大部分主要产区，政府预计产量将降至几十年内的最低值。
意大利葡萄酒产量下降23%，为39.3百万公升，法国产量下降19%，为36.7百万公升，西班牙产量下降15%，为33.5百万公升。
产量的下降将削弱近年来市场供过于求的局面，由于2008年世界金融危机的影响，葡萄酒消费量一直受到抑制。OIV表示，最初其根据市场中长期趋势预测今年的将消费量为2.405-2.458亿公升，但还没有得到2017年的准确数字。
减产对实际市场供应和价格的影响取决于前几年的库存水平和当地的葡萄酒质量。法国是世界领先的葡萄酒出口大国，在那里，葡萄酒生产商已经指出将来葡萄酒质量会越来越优良。
OIV还表示，在欧洲以外，全球第四大生产国和最大消费国——美国的产量预计将有少量变化，为23.3百万公升，下降1%。
而澳大利亚的产量预计将增长6%，达到13.9百万公升，而阿根廷预计在2016年天气袭击之后，将增长25%，达到11.8百万公升。
OIV的数据中缺少关于中国的数据，因此暂定为产量将与去年相似，为11.4百万公升。
中国成新的葡萄酒进口大国
据新华社报道，由中国食品工业协会、酒业协会主办的为期两天的世界七大葡萄海岸国际研讨会于十月在山东举办。该研讨会吸引了来自法国、意大利、美国、智利、南非和澳大利亚等主要葡萄酒出口市场的近200位专业人士和代表。
研讨会上，据出口商和专业人士介绍，中国已成为世界上最具吸引力的葡萄酒出口目的地。智利驻华大使豪尔赫•海涅表示，智利对中国的葡萄酒出口在过去几年中大幅增长。“2014年，中国超过美国成为智利最大的出口市场，目前有200多家葡萄酒厂正在向中国出口产品。”
根据南非精品酒庄协会副主席邵雯晶的说法，自2013年以来，南非对中国的葡萄酒出口量也出现大幅增长。今年前八个月，中国进口葡萄酒4.74亿升，同比增长15.76%。进口总额同比增长8.78%，达17亿多美元。
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)说，中国消费者在2016年消费了17.2亿升葡萄酒—— 每年增长6.9%，达全球之首。
地处山东半岛北端的蓬莱，因其温润的海洋性气候被誉为世界七大葡萄海岸之一。蓬莱市市长杨升岩说，目前蓬莱市已拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩，拥有法国拉菲等各类精品酒庄33个，中粮长城等葡萄酒生产企业56家，葡萄酒年生产能力14万千升，占全国产量的12.3%。
中国食品工业协会秘书长马勇说，中国已经成为全球葡萄酒行业长期增长的推动力，随着居民生活水平的提高，这个数字有望进一步增长。
