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当地时间11月21日,美国加利福尼亚州旅游会展局携手Food Network主厨Tyler Florence和Outstanding in the Field举办了以感恩节为主题的晚宴,该晚宴所有收入将捐赠给因2017年10月酒乡山火而受灾的加州北部人民。
加利福尼亚州旅游会展局主席兼首席执行官卡罗琳·贝特塔Caroline Beteta表示:“在今年感恩节到来之际,我们向全球各界人士对于酒乡给予的支持表示诚挚谢意。感谢所有远道而来的嘉宾,我们在此欢聚一堂,分享美食佳酿,也为酒乡经济的复苏共同努力。感谢今天到场的所有嘉宾,也感谢继续前来酒乡旅游、支持当地经济的游客们。”
逾500位嘉宾出席本次晚宴,所有收入将捐赠给一下机构:
门多西诺县赈灾基金
Mendocino County Disaster Fund
纳帕谷社区赈灾基金会
Napa Valley Community Disaster Relief Fund
索诺玛县灾后重建基金会
Sonoma County Resilience Fund
加利福尼亚州餐饮协会基金会
California Restaurant Association Foundation
“感恩之桌”晚宴The Grateful Table于纳帕谷和索诺玛县交接处的葡萄园内举行。Food Network主厨Tyler Florence携领20余位加州明星大厨为这场晚宴精心定制了一套别具匠心的菜单,来自加州各地及从墨西哥城和多伦多远道而来的数百名嘉宾围坐葡萄园间的整张长桌前,品赏美味,为山火灾后的酒乡重建和加州人民的坚强无畏举杯。
旅游业是加州葡萄酒乡的经济命脉,每年为酒乡带来约37亿美金的产值。由于10月山火所带来的人员疏散和道路封锁,包括并未实质受到山火影响的居民在内,诸多居民与商企失去了数周的工作机会。游客的造访将助力这些地区的恢复重建。
加利福尼亚州旅游会展局主席兼首席执行官卡罗琳·贝特塔Caroline Beteta表示:“酒乡社区正全面开展恢复重建工作,我们呼吁更多的旅游爱好者和商务人士前来探访酒乡。旅游业是酒乡的经济命脉,现在,加州酒乡居民最需要来自各位的鼎力支持。”