- 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份
- 大商破局,华东葡萄酒开启高端资
- 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕
- 金牌酒庄酒又又又来了!4大产区2
- 《蕴合大道·通达人生》——世界
- 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄
- 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为
- 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新
- 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世
- 张裕公司的交流实录:2019年为什
- 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆
- 中共中央、国务院发布《关于深化
- 快上船!“海藏壹号”游轮之旅起
- 裕昌机械22周年(4)设备创新 永
- 张裕2018股东大会首推“股东建议
- 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店
- 协会领导考察调研四川高山葡萄酒
- 美贺酒庄酿酒师周兴:看到戈壁变
- “品质·多元”西班牙大师班落幕
- 国产葡萄酒庄新风口谋突围
- 加载更多
12月7日,由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会 , 国家葡萄产业技术体系,农业部葡萄酒加工重点实验室,通化市人民政府主办,由葡萄酒品鉴家承办的首届“中国·通化杯”世界甜葡萄酒大赛在吉林通化圆满落幕。
本次大赛评委会以段长青教授为评委会主席,成员包括Tim Hanni, Paul Tudor, Carre Nicolas, 焦富润,邵东学,刘嘉宇。在全球葡萄酒中国鉴评体系技术支持下,评委们历时2天,共品鉴137款酒。
参赛所有酒品,将按照CWE评鉴体系以十分制打分,以分数为基础,作为不同场合用酒推荐。(注:品鉴皆采用盲品方式,品鉴分数作为推荐依据,无关品牌影响力)
全球葡萄酒中国鉴评体系(China Rating System for Global Wine,简称CWE),中国唯一拥有官方授权的葡萄酒鉴评体系。CWE是中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会基于多年对中国葡萄酒消费者的研究及中国消费者的饮食文化特点、饮酒习惯以及餐酒搭配偏好,而创设的具有中国特色的葡萄酒鉴评体系。该体系的目标是帮助消费者更好地认知葡萄酒,同时帮助生产商和进口商更好地了解中国葡萄酒消费者和中国市场。
葡萄酒品鉴家作为官方唯一授权的全球葡萄酒中国鉴评体系,致力于品鉴及推荐适合中国人饮用偏好的葡萄酒。 从“让饮酒更简单”的愿景出发,引领中国人的美好葡萄酒生活。