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12月14日,2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(简称CMB)执委会走进中关村创业大街,为工作在国际创新区的职员们送来一次别具特色的葡萄酒文化盛宴,为“大众创业、万众创新”的创业街再添一种时尚与高雅的元素。来自中关村大街的40余名员工欢聚一堂,共度午后美好时光。
培训由逸香ESW高级品酒师,英国WSET高级品酒师赵林老师主讲。
赵老师从葡萄酒的种类、风味、葡萄酒与健康、科技、美食之间的关系等方面进行了详细的讲述。之后带领大家对干白、甜白、桃红、干红型四款葡萄酒进行了品鉴。
通过培训和品鉴,大家对葡萄酒知识和文化有了一定的了解,对葡萄的种植和葡萄酒的酿造与科技的关系也有了一定的认识。事实上,科技早已融入到葡萄酒生产和消费的方方面面:在互联和移动时代的技术推动下,从App拍照搜酒,到像Wine Searcher这样的比价神器,再到“智能葡萄酒瓶”概念的产生,葡萄酒在科技的带动下,已经实现老瓶装“新酒”的目标了。
据悉,大赛将结合海淀高科技创新元素,为葡萄酒的消费和生活方式注入新的科技活力。科技与美酒的高度融合,将会使人们的生活更加精致、便捷与美好。
此活动为CMB大奖赛五进活动(进企业、进社区、进校园、进庄园、进机关)中的一项活动。下一步,将根据不同对象的不同需求,开展相应的葡萄酒培训与品鉴活动。