- 张裕摩塞尔十五世酒庄2016年年份
- 大商破局,华东葡萄酒开启高端资
- 2019石家庄国际糖酒会圆满闭幕
- 金牌酒庄酒又又又来了!4大产区2
- 《蕴合大道·通达人生》——世界
- 中美贸易战让意大利瞄准中国葡萄
- 裕昌机械22周年(5)蒸馏设备 敢为
- 新酒庄密集入市 国产葡萄酒庄新
- 全球限量顶级赤霞珠“威卡菲历世
- 张裕公司的交流实录:2019年为什
- 【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆
- 中共中央、国务院发布《关于深化
- 快上船!“海藏壹号”游轮之旅起
- 裕昌机械22周年(4)设备创新 永
- 张裕2018股东大会首推“股东建议
- 拉菲酒庄告赢拉斐特酒店
- 协会领导考察调研四川高山葡萄酒
- 美贺酒庄酿酒师周兴:看到戈壁变
- “品质·多元”西班牙大师班落幕
- 国产葡萄酒庄新风口谋突围
- 加载更多
元旦期间,由张裕酒城、烟台今晨6点举办的“第七届民间葡萄酿酒大赛”在张裕酒城之窗成功举办。参加此次酿酒大赛共有50款酒样,涵盖了甜白葡萄酒、干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜红葡萄酒、桃红葡萄酒。
本次大赛的评委分别为华夏酒报副总经理、布鲁塞尔国际酒类大赛评委孙文东、张裕丁洛特酒庄科长裴广仁、葡萄酒国家评委王泽举、张裕研发制造公司技术质量部技术员、国家二级品酒师李超。
评委们从外观、香气、口感、平衡度四个方面对参赛酒进行了专业的品评,在比赛过程中李超评委对各参赛选手的酒样从如何防腐、酿酒葡萄成熟度、添加适当的糖分等方面进行了整体点评。孙文东先生、裴广仁科长和李超先生都纷纷表示这次参赛选手的酿酒水平相对于上一届又有了很大的提高。
在专家品评的过程中,主持人采访了几位自酿酒爱好者,有的是有着6、7年酿酒酒龄的自酿酒爱好者,也有今年开始尝试自酿酒的新手,还有特地前来学习的市民。虽然他们自酿酒的时间各有不同,但是都有着酿葡萄酒的共同爱好,很多参赛者将自家酿的酒样分享给其他参赛选手品尝。自酿酒爱好者一直认为,参加比赛的收获更多的是与共同爱好者拥有了交流、分享、沟通的平台。
爱上葡萄酒,爱上张裕游,醉美张裕,欢迎您来张裕酒城体验热情周到的服务,在欢声笑语中度过一段美妙的时光。